Σαλάτα με τόνο

Μετά από ένα Σαββατοκύριακο που γυμνάσαμε τα σαγόνια και τους κοιλιακούς μας στις ταβέρνες, με άδειο ψυγείο, η παμφάγος οικογένεια με ρώτησε "τι θα φάμε". Βλέπετε η απάντηση "καλοκαίρι είναι, καύσωνας έξω, να φάμε καμιά χωριάτικη ..." ΔΕΝ πιάνει δυστυχώς.
Βαριέμαι να πάω στο Super market οπότε ανοίγω με λαχτάρα τα ντουλάπια και το ψυγείο να δω τι θα κάνω. Το έχω ξαναγράψει σ' αυτό το blog ότι λίγη φαντασία θέλει η μαγειρική ... και λίγα βασικά υλικά. Με βάση τα ζυμαρικά έφτιαξα μια τονοσαλάτα ενώ άφησα και λίγα σκέτα στην άκρη για τον μιζεράμπλε της οικογένειας που τα βουλιάζει στην κέτσαπ.



Υλικά για 4 μερίδες:
300 γρ. βίδες (τόσα είχαν μείνει στη συσκευασία)
τόνος (1 μεγάλη κονσέρβα και μια μικρή)
2 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια
"πρασινάδα" ψιλοκομμένη τύπου μαϊντανός, άνηθος, σέλινο, αντράκλα
1 και 1/2 κουταλιά της σούπας κάππαρη

Σάλτσα αντί μαγιονέζας ή thousand islands sauce: 2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι, 2 κ.σ. ελαιόλαδο, ελάχιστο άσπρο ξύδι, 1κ.σ. μουστάρδα, 1 κ.σ. κέτσαπ, 1 κ.γ. curry, αλάτι - πιπέρι

Η λαϊκή αγορά στο σπίτι μας!

Έχω θέμα με τις λαϊκές αγορές. Πηγαίνω να αγοράσω 2-3 πράγματα και καταλήγω να φορτώνω το αυτοκίνητο 2 φορές. Μου αρέσει που τα βλέπω φρέσκα και ολίγων ωρών κομμένα και λυσσάω. Αγκομαχώ να τα κουβαλήσω σπίτι, με πιάνει η μέση μου, το πορτοφόλι άδειο. Η οικογένεια γκρινιάζει. Δεν είναι έτοιμοι ακόμα να γίνουν χορτοφάγοι. Με 3 λαϊκές την εβδομάδα και 1 βιολογική, έχω καταστραφεί η γυναίκα. Μόλις πρόσφατα βρήκα τη λύση.

Το site stokarotsi.gr προσφέρει τη δυνατότητα να ψωνίσω online εκλεκτά και φρέσκα ελληνικά προϊόντα από επώνυμους παραγωγούς από την λαϊκή αγορά της περιοχής μου και τα προϊόντα να έρθουν στο σπίτι μου χωρίς καμία επιπλέον επιβάρυνση.
Παραγγελίες γίνονται δεκτές έως τις 18:00 το απόγευμα της προηγούμενης ημέρας από την ημέρα που πραγματοποιείται η λαϊκή από την οποία ψωνίζετε. Οι διαχειριστές του site εξασφαλίζουν πως τα προϊόντα που θα ψωνίσετε είναι α' ποιότητας, φρέσκα και διαλεγμένα το ίδιο πρωί. Ενδεικτικά κάποια προϊόντα προς πώληση: Φρούτα, αυγά, λαχανικά, όσπρια, μέλι και ξηροί καρποί.
Προσοχή: η πληρωμή γίνεται με μετρητά κατά την παραλαβή των αγαθών - όπως και στη λαϊκή.
Π
Source: http://www.alimosonline.gr/9571-%CE%B7-%CE%BB%CE%B1%CE%BA%CE%AE-%CE%B1%CE%B3%CE%BF%CF%81%CE%AC-%CF%83%CF%84%CE%B7%CE%BD-%CE%BF%CE%B8%CF%8C%CE%BD%CE%B7-%CF%84%CE%BF%CF%85-%CF%85%CF%80%CE%BF%CE%BB%CE%BF%CE%B3%CE%B9%CF%83%CF%84%CE%AE-%CF%83%CE%B1%CF%82

Φέρνουν τα προϊόντα των παραγωγών στο σπίτι μου από τη λαϊκή που γίνεται κάθε Παρασκευή στην περιοχή μου. Φρεσκοκομμένα και σε ανταγωνιστικές τιμές, τα ακουμπάνε στο τραπέζι της κουζίνας και ξεκούραστη πλέον έχω μόνο την τοποθέτησή τους και το μαγείρευμά τους. Οργάνωση θέλει η ζωή για να έχουμε χρόνο για πράγματα που αξίζουν και γεμίζουν την ψυχή μας.

Από τη σελίδα τους σας μεταφέρω κάποιες χρήσιμες πληροφορίες:
Εξυπηρετούν περιοχές στην Αττική που βρίσκονται σε κοντινή απόσταση από τις λαϊκές αγορές των συνεργαζόμενων παραγωγών τους:

Αθήνα: Νέα Σμύρνη, Άγιος Δημήτριος, Δάφνη

Βόρεια προάστια: Κηφισιά, Νέα Ερυθραία

Νότια προάστια: Φάληρο, Άλιμος, Ηλιούπολη, Αργυρούπολη, Ελληνικό, Γλυφάδα έως Βούλα

Δυτικά προάστια: Περιστέρι, Ανθούπολη, Χρυσούπολη, Παλατιανή, Άλσος Περιστερίου, Κηπούπολη, Πετρούπολη, Πεύκα

και... Ωρωπός!

Μπείτε στη σελίδα τους stokarotsi.gr για να παραγγείλετε ηλεκτρονικά. 
Δέχονται και τηλεφωνικές παραγγελίες στο 211 1823996 (10.00 - 18.00)
ΠΡΟΣΟΧΗ: παραγγέλνεις την προηγούμενη ημέρα από αυτήν της λαϊκής σου! 

Το φαινόμενο των "McSleepers"

Οι "McSleepers" ή "McRefugees" είναι το τελευταίο φαινόμενο που ολοένα γίνεται πιο αισθητό σε μεγάλες πόλεις της Ασίας και είναι αποτέλεσμα της φρενήρης ανόδου των τιμών των ακινήτων. Τη στιγμή που το κόστος ενοικίασης ή αγοράς στέγης έχει καταντήσει απαγορευτικό, μια μερίδα πληθυσμού αναζητάει καταφύγιο στα υποκαταστήματα των McDonald's που παραμένουν ανοιχτά όλο το 24ωρο. Άνθρωποι εργαζόμενοι, με βασική εκπαίδευση, με οικογένεια, κοιμούνται στα καθίσματα των McDonald's καθώς είναι η μόνη επιλογή "αξιοπρεπούς" διανυκτέρευσης.

Αυτά συμβαίνουν στην Ιαπωνία, στην Κίνα και στο Hong Kong του 2016!!!

Στο Hong Kong, την τρίτη ακριβότερη αγορά στέγασης, οι τιμές των κατοικιών έχουν αυξηθεί κατά 130% από το 2008! Υπολογίζεται ότι 1.4 εκατομμύρια κάτοικοι ζουν σε συνθήκες φτώχειας.
 

Ο φωτογράφος Tyrone Siu, του πρακτορείου Reuters, αποτύπωσε με το φακό του τους McSleepers σ' ένα εστιατόριο του Hong Kong.

Μια βαλίτσα που σε κουβαλάει - MODOBAG

Οι άνθρωποι που ταξιδεύουν συχνά γνωρίζουν πόσο κουραστικό είναι να περπατάς μέσα στο αεροδρόμιο με βαλίτσα έστω κι αν έχει ρόδες. Μερικές φορές είναι τόσο μακρυά η Πύλη που στριμώχνεσαι σε διαδοχικούς κυλιόμενους διαδρόμους αγκομαχώντας και βρίζοντας από μέσα σου. Με την καινούρια βαλίτσα της MODOBAG θα αποκτήσεις άλλο αέρα! Ο λόγος είναι απλός: διαθέτει μηχανή, την καβαλάς και σε πάει όπου θες! Θα κυκλοφορήσει στις αρχές του 2017 με αρκετά τσουχτερή τιμή: 760 $. (Δεν είναι όλα τα πράγματα για όλους μας).

Είναι στο μέγεθος βαλίτσας καμπίνας (όχι της RYAN φυσικά), έχει σημείο φόρτισης USB και ένα GPS tracker έτσι ώστε να μπορείς να δεις την τοποθεσία της από το κινητό σου (φαντάζομαι σε περίπτωση κλοπής) Όταν είναι πλήρως φορτισμένη μπορεί να διανύσει απόσταση μέχρι 8 μίλια υπολογισμένο με βάρος επιβάτη ως 180 λίβρες (81,5 κιλά) ενώ το μέγιστο βάρος που μπορεί να σηκώσει είναι 260 λίβρες - κατάλληλη και για γεματούτσικους! Φόρτιση έως 80% γίνεται μέσα σε 15' ενώ για πλήρη φόρτιση χρειάζεται 1 ώρα.

Θεωρείται καινοτομία στο χώρο των βαλιτσών καθώς μετά τις ρόδες τη δεκαετία του 70' δεν είχαμε άλλες καινοτομίες. Φυσικά είναι εργονομική, οικολογική, διαθέτει ασφαλή χώρο για το laptop και φυσικά άνετους χώρους και λίγο διαφορετικά χερούλια.
Άντε και καλά μας ταξίδια.