DogVacay - Σπιτική διαμονή για σκύλους

'Ολοι όσοι έχουμε σκύλο ξέρουμε τι μεγάλη δέσμευση είναι. Ο μεγάλος πονοκέφαλος είναι το που θα αφήσουμε το σκύλο μας όταν δεν μπορούμε να τον πάρουμε μαζί μας στις διακοπές μας. Ξέρουμε τη λύση των ξενοδοχείων για σκύλους αλλά σε κανέναν μας δεν αρέσει γιατί 1) είναι πολύ ακριβά και 2) δεν έχουν τη σπιτική φροντίδα που θα θέλαμε. Η ιδανική λύση υπάρχει προς το παρόν στην Αμερική - Καναδά και λέγεται DogVacay.  Ελπίζω σύντομα να έχουμε και στην Ελλάδα παρόμοια υπηρεσία.
Η εταιρεία DogVacay ιδρύθηκε το 2012 και δίνει τη δυνατότητα στους ιδιοκτήτες κατοικίδιων   να «προσλάβουν» έναν από τους 20.000 "οικοδεσπότες" - φύλακες κατοικίδιων για να προσέχουν τους τετράποδους φίλους τους για όσο διάστημα εκείνοι θα λείπουν.

Η ιδέα γεννήθηκε μέσα από την προσωπική εμπειρία του CEO της εταιρείας, Aaron Hirschhorn, ο οποίος είχε στείλει τα δύο του κατοικίδια σε έναν χώρο φιλοξενίας κατοικίδιων. Όταν επέστρεψε από το δεκαήμερο ταξίδι του, ο ένας σκύλος του ήταν τρομαγμένος και πέρασε τρεις ημέρες κάτω από το τραπέζι. Όλα αυτά έδειξαν πως ενώ μπορεί να πλήρωσε 1.400 δολάρια για τον κάθε σκύλο, η εμπειρία ήταν τραυματική όχι αντάξια των προσδοκιών και των χρημάτων.

Ψάχνοντας να βρουν έναν τρόπο να «λύσουν» αυτό το πρόβλημα ο Hirschhorn και η γυναίκα του ξεκίνησαν μια μίνι-επιχείρηση φύλαξης κατοικίδιων μέσω Craigslist. Σύντομα απέκτησε ένα μεγάλο κοινό και έγινε η full-time εργασία της κυρίας Hirschhorn.

Η εταιρεία έχει σήμερα 20.000 εγγεγραμμένους χρήστες που είναι διατεθειμένοι να φυλάξουν κατοικίδια, ενώ πρόσφατα ανακοίνωσε πως οι κρατήσεις έχουν ξεπεράσει το ένα εκατομμύριο , με το 90% αυτών να έχουν γίνει τους τελευταίους 18 μήνες.

Το 2013 η εταιρεία κατάφερε να αποσπάσει χρηματοδότηση 15 εκατ. δολαρίων από την Foundation Capital , με συμμετοχή επενδυτών και 26 εκατ. δολάρια επιδοτήσεις από την Omers Ventures.
http://dogvacay.com/                                                          https://www.facebook.com/DogVacay

Γίναμε multinational!

Αγαπημένοι αναγνώστες του  blog μας, είστε πλέον πολλοί και γεμάτοι εκπλήξεις! 
Ξαφνικά διαπιστώνουμε οτι εκτός από την Ελλάδα, έχουμε μόνιμους αναγνώστες 
σε Ευρώπη και Αμερική. 
Κυρίως όμως από τη Γαλλία οι οποίοι αυξάνονται κάθε μέρα! 
(Φίλοι από τη Γαλλία γράψτε μας κάτι, πραγματικά το ενδιαφέρον σας μας έχει συγκινήσει πολύ.)  
Σας ευχαριστούμε όλους ανεξαιρέτως και χαιρόμαστε που οι απλές στιγμές απλών ανθρώπων μπορούν να μοιράζονται χωρίς σύνορα.    

Το επιπλέον δευτερόλεπτο του 2015!

Η διεθνής υπηρεσία που παρακολουθεί την περιστροφή της Γης (ναι, υπάρχει τέτοια υπηρεσία), ανακοίνωσε ότι το 2015 προγραμματίζεται να διαρκέσει ένα επιπλέον δευτερόλεπτο -μια αλλαγή που απειλεί να φέρει αναστάτωση στιο Διαδίκτυο.

Όπως ανακοίνωσε η Διεθνής Υπηρεσία Περιστροφής της Γης στο Αστεροσκοπείο του Παρισιού, ένα εμβόλιμο δευτερόλεπτο θα προστεθεί στη στάνταρτ διεθνή ώρα στις 11.59 το βράδυ στις 30 Ιουνίου. 

Η προσθήκη θα διορθώσει την απόκλιση που έχει συσσωρευτεί τα τελευταία χρόνια ανάμεσα στην αστρονομική ώρα, η οποία υπολογίζεται με βάση την περιστροφή της Γης, και το λεγόμενο «Συγχρονισμένο Παγκόσμιο Χρόνο» (UTC), ένα στάνταρτ που βασίζεται σε μετρήσεις από ατομικά ρολόγια σε όλο τον κόσμο.

Τα ατομικά ρολόγια μετρούν το χρόνο με απόλυτα σταθερό ρυθμό, ενώ η αστρονομική ώρα παρουσιάζει μικρές αποκλίσεις. Μια ποικιλία παραγόντων, όπως η βαρυτική αλληλεπίδραση της Γης με τη Σελήνη, αυξομειώνουν την ταχύτητα περιστροφής του πλανήτη και επομένως και τη διάρκεια του 24ώρου.

Εμβόλιμα δευτερόλεπτα έχουν προστεθεί συνολικά 25 φορές από την πρώτη εφαρμογή του μέτρου το 1972.

Σήμερα, οι ΗΠΑ και άλλες χώρες ζητούν κατάργηση των εμβόλιμων δευτερολέπτων λόγω των προβλημάτων που δημιουργούν στην υποδομή του Διαδικτύου και τους δορυφόρους GPS.

To 2012 η προσθήκη του τελευταίου εμβόλιμου δευτερολέπτου τσάκισε δικτυακούς τόπους όπως το το LinkedIn, το StumbleUpon και το Foursquare, ενώ προβλήματα εμφανίστηκαν και στο λειτουργικό σύστημα Linux.

Η Google είχε προετοιμαστεί για την αλλαγή χάρη σε μια αναβάθμιση λογισμικού που ονομάστηκε «εμβόλιμο πασάλειμμα». 

Λόγω των επιπτώσεων στα υπολογιστικά συστήματα, οι ΗΠΑ θέλουν να καταργήσουν εντελώς τα εμβόλιμα δευτερόλεπτα. 

Άλλες χώρες διαφωνούν, καθώς η κατάργηση του μέτρου θα σήμαινε ότι το διεθνές στάνταρτ μέτρησης του χρόνου, η ώρα UTC, θα αποσυνδεόταν μια για πάντα από την αστρονομική ώρα που βασίζεται στην περιστροφή της Γης.

Μεταξύ των χωρών που αντιδρούν είναι η Βρετανία, καθώς η κατάργηση των εμβόλιμων δευτερολέπτων ουσιαστικά θα καταργούσε και την Ώρα Γκρίνουιτς, την αστρονομική ώρα που μετράται στον πρώτο μεσημβρινό της Γης κοντά στο Λονδίνο.

Όπως δήλωσε ο Ρόρι ΜακΊβοϊ του Βασιλικού Αστεροσκοπείου του Γκρίνουιτς, η διατήρηση ή κατάργηση των εμβόλιμων δευτερολέπτων είναι αντικείμενο παθιασμένων συζητήσεων εδώ και 12 χρόνι

Πώς να κολλήσουν τα παιδιά λιγότερες ιώσεις

Το ανοσοποιητικό σύστημά μας και η καλή ψυχολογία παίζουν καθοριστικό ρόλο στο κατά πόσο καλά αμύνεται ο οργανισμός μας στις ιώσεις. Εμείς ως ενήλικες κρυολογούμε 1-2 φορές το χρόνο ενώ τα παιδιά κρυολογούν κατά μέσο όρο οχτώ φορές το χρόνο. Υιοθετείστε τα παρακάτω για να κολλήσουν όσο το δυνατόν λιγότερες ιώσεις γίνεται.

Υγιεινή διατροφή

Υγιεινή διατροφή 

Επενδύστε στη σωστή τροφή. Καταρχήν το καθημερινά φρεσκομαγειρευμένο φαγητό είναι το μόνο που περιέχει όλες τις βιταμίνες, ιχνοστοιχεία στο μέγιστο βαθμό. Το φαγητό 3 ημερών εντός ψυγείου ενώ δε θεωρείται χαλασμένο έχει μόνο θερμίδες και καθόλου θρεπτικά συστατικά.Τα γεύματα με άφθονα πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά συμβάλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του παιδιού σας. Ψάξτε για τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C (μπρόκολο, πιπεριά, ακτινίδιο,φράουλες, πορτοκάλια) και βιταμίνη D (τόνος, σολομός, σαρδέλες, κρόκος αυγού, εμπλουτισμένο γάλα και δημητριακά). Εντάξετε επίσης στη διατροφή του παιδιού σας το γιαούρτι που οικοδομεί σημαντικά τις άμυνες στον οργανισμό.

Δραστηριότητες
Οι μελέτες δείχνουν ότι η καθημερινή μέτρια άσκηση μπορεί να μειώσει την πιθανότητα κρυολογήματος και γρίπης (ασθένειες συχνές κατά 20-25% στις ηλικίες 1-3). Η ενίσχυση της κυκλοφορίας του αίματος οδηγεί στην καταπολέμηση λοίμωξης των κυττάρων. «Η άσκηση είναι καλύτερη από κάθε διαφημιζόμενη θεραπεία », λέει ο Harley A. Rotbart, σύμβουλος και συγγραφέας του «Πλήρης οδηγός για την Προστασία (δίχως υπερπροστασία) της οικογένειάς σας από λοιμώξεις (Τhe Complete Guide to Protecting (Without Overprotecting) Your Family from Infections). Προτιμείστε αθλήματα που γίνονται σε εξωτερικούς χώρους.

Πλύσιμο χεριών
Το συχνό πλύσιμο χεριών μειώνει δραματικά την πιθανότητα αναπνευστικής και γαστρεντερικής ασθένειας. Γι' αυτό φροντίστε τα παιδιά σας να πλένουν τα χέρια του συχνά και  όταν φεύγουν για το σχολείο και όταν γυρίζουν από αυτό, πριν και μετά από κάθε γεύμα.

Ύπνος
Βεβαιωθείτε ότι τα παιδιά σας κοιμούνται αρκετά. Η στέρηση ύπνου διπλασιάζει σχεδόν τον κίνδυνο το παιδί να «αρπάξει» κρυολόγημα ή γρίπη. Τα περισσότερα μωρά χρειάζονται περίπου 14 ώρες ύπνου την ημέρα ενώ τα παιδιά προσχολικής ηλικίας χρειάζονται 11-13 ώρες. Μεταξύ 9 - 10 το βράδυ τα παιδιά του δημοτικού πρέπει να βρίσκονται στο κρεββάτι τους έτσι ώστε να λειτουργεί η αυξητική ορμόνη και να θωρακίζεται η υγεία τους.

Bazaar του ShopandTrade

Ξεκίνησε το γνωστό bazaar με τις γνωστές και ακριβές φίρμες. Παρ' όλο που έχουν δυσκολέψει τα οικονομικά μας, εάν έχουμε ανάγκη να ψωνίσουμε κάτι μπορεί να το βρούμε εκεί. Ακόμα έχουμε στις ντουλάπες μας καταπληκτικά ρούχα και παπούτσια που έχουμε ξετρυπώσει από παλαιότερα bazaar (εποχή Αγησιλάου). Για πληροφορίες:  facebook.com/fashionbazaar.gr .
Σημειώστε ότι τις τελευταίες μέρες του bazaar οι τιμές, σε ότι έχει απομείνει, πέφτουν κι άλλο.

Διάβασμα στο σπίτι - Συμβουλές για γονείς

Οι γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς αποσυντονίζουν παιδιά και μεγάλους από το συνηθισμένο πρόγραμμα. Κανείς δε θα ξαναμπεί στο πρόγραμμα χωρίς κάποιο αίσθημα δυσφορίας. Όμως, καλώς ή κακώς, το διάβασμα στο σπίτι είναι απαραίτητο στο ελληνικό εκπαιδευτικό σύστημα. Για να ξαναβρεί το παιδί σας τους ρυθμούς διαβάματός του ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές (άλλοτε πιάνουν άλλοτε όχι- εμείς ως ενήλικες γονείς οφείλουμε να προσπαθούμε).  

Καταρχήν πρέπει να διαχωρίσουμε τη θέση μας. Είμαστε ο γονιός του και ΟΧΙ ο δασκαλός του. Πρέπει το παιδί να μάθει ότι τις απορίες τις λύνει στο σχολείο!

Ενθαρρύνετε την ανεξαρτησία του. Εάν βρίσκεστε στο σπίτι την ώρα που το παιδί διαβάζει, ασφαλώς και μπορείτε να το βοηθήσετε, χωρίς όμως να σπεύδετε να δίνετε λύση σε κάθε πρόβλημά του. Εξηγήστε του ότι το διάβασμα είναι δική του υποχρέωση κι ότι θα πρέπει σταδιακά να μάθει να το κάνει χωρίς να χρειάζεται καμία βοήθεια από μέρους σας.

Δείξτε ενδιαφέρον για ότι κάνει. Τα παιδιά –ιδιαίτερα τα πιο μικρά που πηγαίνουν στις πρώτες τάξεις του σχολείου και τώρα μαθαίνουν πώς να μελετούν- επηρεάζονται πολύ από την άποψη που έχουν οι γονείς για ό,τι κάνουν. Γι’ αυτό, εάν εσείς δείξετε ενθουσιασμό κι εκείνα θα νιώσουν αμέσως ότι τελικά αυτά που έχουν να διαβάσουν μπορεί και να είναι πολύ ενδιαφέροντα. Αν είναι κακογραμμένα, μουτζουρωμένα ή με ορθογραφικά λάθη, πείτε το με όμορφο τρόπο όμως σε καμία περίπτωση μην τα διορθώσετε. Αυτή είναι δουλειά του δάσκαλου.

Οργανώστε μια συγκεκριμένη ρουτίνα μελέτης. Τα παιδιά έχουν ανάγκη από τη ρουτίνα. Όταν ο χώρος, η ώρα και οι συνθήκες στις οποίες διαβάζει είναι συγκεκριμένα, τότε οι πιθανότητες επιτυχίας είναι περισσότερες. Φτιάξτε ένα πρόγραμμα ΜΑΖΙ (π.χ. μετά το φαγητό θα έχει στη διάθεσή του μία ώρα να παίξει και να ξεκουραστεί και μετά θα αρχίσει να διαβάζει). Είναι σημαντικό να εμπλέκεται το παιδί σας γιατί έτσι νοιώθει ότι είναι δική του η απόφαση η οργάνωση του χρόνου του.

Οργανώστε ένα χώρο με καλό φωτισμό, τάξη και οργάνωση. Αυτός θα είναι ο δικός του χώρος εργασίας. Μπορείτε όμως να του επιτρέψετε να διακοσμήσει μόνο του το γραφείο του.

Περιορίστε στο ελάχιστο τους περισπασμούς. Εξηγήστε στο παιδί ότι την ώρα της μελέτης δεν τη διακόπτουμε παρά μόνο για τουαλέτα. Όλα τα άλλα (πχ τηλεόραση, υπολογιστές, τηλέφωνο, παιχνίδι) μπορούν να γίνουν όταν έχει τελειώσει.

Επιβραβεύστε το παιδί σας. Η καλή κουβέντα πάντα έχει θετικό αντίκτυπο. Ακόμα κι αν δεν το έχει κάνει όπως θα έπρεπε, έχει κάνει μια προσπάθεια. Σ' αυτή τη περίπτωση επιβραβεύεται η προσπάθεια όχι το αποτέλεσμα. Την επόμενη φορά θα το κάνει καλύτερα.

Ανοίξτε τους ορίζοντές του. Τα παιδιά όσο είναι κάτω των 12 ετών είναι πιο πρόθυμα στο να ακολουθήσουν τους γονείς τους. Πηγαίνετε σε μουσεία και εκθέσεις που είναι για την ηλικία τους. Η εξωσχολική μόρφωση βοηθάει και την ενδοσχολική.

KITCHEN BAR - all day cafe and restaurant

Αγαπημένο μέρος συνάντησης στη Μαρίνα Αλίμου είναι το Kitchen bar. Μαζευτήκαμε 10 φίλες  για τον πρώτο καφέ του 2015 (στις 2/1, 4 το απόγευμα) . Το Κitchen Bar ήταν ένα πρωτοποριακό, για την εποχή που άνοιξε (2004),  restaurant-cafe/bar με υψηλές προδιαγραφές σε design και service . Για πολλά χρόνια δεν έβρισκες εύκολα τραπέζι. Ο επάνω όροφος ήταν ανάμεσα σε καφέ και μπαρ για νεότερες ηλικίες. Άλλες εποχές, άλλα πορτοφόλια... Την ημέρα που πήγαμε ο επάνω όροφος ήταν κλειστός και το μαγαζί είχε αρκετά τραπέζια ελεύθερα. Διαλέξαμε ένα τραπέζι με καναπέδες στο βάθος όπου μπορούσαμε να έχουμε θέα στη μαρίνα με τα γιοτ. Η διακόσμηση ήταν γιορτινή και ο χώρος πολύ σωστά φωτισμένος. Τα τραπέζια έχουν μια λογική απόσταση ανάμεσά τους. Στην ανοιχτή κουζίνα, που βρίσκεται στο κέντρο, υπάρχει πάντα κινητικότητα. Πρόσεξα ότι έχει μειωθεί το προσωπικό.

Millefeuille

Ο καφές είναι αρκετά καλός (Illy). Μοιραστήκαμε δύο CRUNCH MILLEFEUILLE με παγωτό που ήταν εξαιρετικά και ένα CHOCO PASSION το οποίο αν και νόστιμο σε λιγώνει. Οι μερίδες είναι μεγάλες (και στα αλμυρά πιάτα) και σε καμία περίπτωση δεν είναι ατομικές! Οι τιμές είναι αυτές που περιμένεις σε ένα τέτοιο περιβάλλον. Καφές 4 ευρώ, γλυκά γύρω στα 6 ευρώ , αλμυρά πιάτα από 10 ευρώ και πάνω. Δηλαδή ένα ζευγάρι μπορεί να μοιραστεί ένα κύριο πιάτο και μια σαλάτα και να πληρώσει 20 ευρώ. Not Bad.

Χειμώνα - καλοκαίρι είναι ένα μοναδικό μέρος με σταθερή ποιότητα και φινέτσα.

Peteat, σπιτική κουζίνα για σκύλους!

Μου αρέσουν οι φρέσκιες ιδέες. Είτε πρόκειται για προϊόν ή υπηρεσία είτε πρόκειται για ανακάλυψη που μπορεί να αλλάξει τη ζωή μας, το καινούριο έχει πάντα ενδιαφέρον. Χαίρομαι ιδιαίτερα όταν, εν μέσω κρίσης, η επιχειρηματικότητα καινοτομεί.

#Μετά από αρκέτη μελέτη και με την βοήθεια εξειδικευμένων κτηνιάτρων, δημιουργήθηκε η Peteat, η πρώτη κουζίνα για σκύλους στην Ελλάδα!

Χρησιμοποιώντας αγνά υλικά,φρέσκα λαχανικά και κρέας πιστοποιημένο για ανθρώπινη κατανάλωση, ετοιμάζουμε ολοκληρωμένα μενού για τους πιστούς μας φίλους, χωρίς την προσθήκη συντηρητικών ή τεχνητών ουσιών. Η θερμική επεξεργασία, δηλαδή το μαγείρεμα, είναι ο ασφαλέστερος τρόπος επεξεργασίας φαγητού, διότι καταστρέφει αναμφίβολα όλα τα επικίνδυνα μικρόβια και βακτήρια που μπορεί να βλάψουν τον σκύλο μας. Μόλις το φαγητό φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία ασφαλείας, αποσύρεται απο την φωτιά για να μείνουν όσο το δυνατόν αναλλοίωτα τα θρεπτικά του συστατικά.

Στόχος μας είναι:

• να βελτιώσουμε το επίπεδο ζωής των σκύλων μας
• να τους χαρίσουμε ευεξία και γευστικές απολαύσεις
• να τους προσφέρουμε περισσότερα χρόνια ζωής

Η φροντίδα για μια ισορροπημένη διατροφή στα κατοικίδιά μας είναι ο καλύτερος τρόπος για να τους δείξουμε την αγάπη μας.#

http://www.peteat.gr/

Φτιάξτε γιαούρτι, είναι απλό!

Δεν είναι ωραίο να φτιάχνουμε εμείς τα τρόφιμά μας? Το γιαούρτι είναι μια τροφή που χρησιμοποιούμε καθημερινά και σχεδόν ποτέ δεν λείπει από το ψυγείο μας. Είναι πανεύκολο να το φτιάξουμε μόνοι μας και επιπλέον εξοικονούμε αρκετά χρήματα...

Πάρτε ενα θερμόμετρο..

Βράζουμε 1 κιλό γάλα, πλήρες. Όταν αρχίσει να βράζει το κατεβάζουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει εως οτου φτάσει τη θερμοκρασία των 45 βαθμών Κελσίου. Ρίχνουμε μέσα σε αυτό δύο κουταλιές κανονικές της σούπας γιαούρτι. (Σακούλας ή γιαούρτι με πέτσα). Ανακατεύουμε πολύ καλά και αργά και τοποθετούμε σε ένα βαθύ σκεύος. Για 2,5 ώρες το γιαούρτι πρέπει να μείνει ακίνητο σε θερμοκρασία 40 βαθμών.(Μπορούμε να το τοποθετήσουμε στο φούρνο της κουζίνας και να το αφήσουμε εκεί).

Μετά αμέσως στο ψυγείο ακίνητο για 24 ώρες. Προσοχή εντελώς ΑΚΙΝΗΤΟ…

Η παραπάνω συνταγή είναι για γάλα εμπορίου, παστεριωμένο-ομογενοποιημένο.  Εάν χρησιμοποιήσετε φρέσκο γάλα,πρέπει να βράσει πρώτα για 15 λεπτά στους 95 βαθμούς Κελσίου και μετά να γίνει η ολη διαδικασία.

(Το φρέσκο γάλα δίνει καταπληκτική γεύση στο γιαούρτι!)

Προσοχή.. δεν χρησιμοποιούμε γάλατα μακράς διαρκείας, ούτε συμπυκνωμένα, γιατί  δεν πήζουν.

1 κιλό γάλα θα σας δώσει 1 κιλό γιαούρτι.

Καλή επιτυχία!

Ροφήματα και Τροφές κατά της Αϋπνίας

Όλοι έχουμε αισθανθεί κούραση και αφόρητο στρες σε κάποια στιγμή της ζωής μας το οποίο έχει αντίκτυπο στην ποιότητα του ύπνου μας. Σύμφωνα με έρευνες του National Sleep Foundation στις ΗΠΑ, το 40% των Αμερικανών υποφέρει από κάποια συμπτώματα αϋπνίας μέσα σε έτος. Σίγουρα ανάλογο ή μεγαλύτερο ποσοστό Ελλήνων υποφέρει από αϋπνίες. Και δεν έχει σημασία αν η αϋπνία έχει να κάνει με την αγχωτική δουλειά μας ή κάποιο άλλο πρόβλημα στη ζωή μας. Το να αισθανόμαστε κουρασμένοι μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας, όπως καρδιοπάθειες και κατάθλιψη. Αλλά πριν καταφύγουμε σε υπνωτικά χάπια, καλό θα είναι να κάνουμε την προσπάθειά μας με τα παρακάτω τρόφιμα. Από προσωπική εμπειρία το τσάι με μελισσόχορτο και βαλεριάνα καθώς κι ένα ποτήρι ζεστό γάλα βοηθάει στο να χαλαρώσω και να κοιμηθώ καλύτερα. 

Μελισσόχορτο. Το μελισσόχορτο, γνωστό και ως μελισσοβότανο, ανήκει στην οικογένεια της μέντας. Το μελισσόχορτο είναι γνωστό από την αρχαιότητα για τις υπνωτικές του ιδιότητες. Το μελισσόχορτο είναι πιο αποτελεσματικό όταν συνδυάζεται με ένα άλλο βότανο, την βαλεριάνα (γνωστή για τις ηρεμιστικές ιδιότητές της. Μπορείς να φτιάξεις τσάι βράζοντας 1έως 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένο μελισσόχορτο και 1 κουταλάκι του γλυκού ρίζα βαλεριάνας για 5 έως 10 λεπτά. (Εάν όμως παίρνεις φάρμακα, ρώτα το γιατρό σου για πιθανές αλληλεπιδράσεις μεταξύ των βοτάνων και των φαρμάκων). Και τα δύο βότανα μπορούν να αγοραστούν σαν συμπληρώματα. 
Χαμομήλι. Ένα άλλο βότανο που λειτουργεί το ίδιο καλά όπως το μελισσόχορτο είναι το χαμομήλι το οποίο χρησιμοποιείται σαν βοτανοθεραπεία για την αϋπνία για χιλιάδες χρόνια. Σε μια μελέτη της αποτελεσματικότητας του χαμομηλιού, το βότανο μείωσε ήπιες έως μέτριες διαταραχές άγχους πολύ καλύτερα από ό,τι εικονικά φάρμακα.

Μπανάνες. Μία μπανάνα είναι πλούσια σε κάλιο και μαγνήσιο, δύο μέταλλα που προωθούν τη χαλάρωση των μυών. Είναι γνωστό ότι οι ελλείψεις μαγνησίου σχετίζονται με το σύνδρομο των ανήσυχων ποδιών και τις νυχτερινές μυϊκές κράμπες, δύο καταστάσεις που σίγουρα μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τον ύπνο σου.

Κεράσια. Σε μια μελέτη, οι συμμετέχοντες που έπιναν ένα ποτήρι από χυμό κεράσι ή βύσσινο το πρωί και το βράδυ για δύο εβδομάδες δήλωσαν ότι κοιμόταν καλύτερα. Αυτό συμβαίνει επειδή τα κεράσια και τα βύσσινα είναι πλούσια σε μελατονίνη, μια ορμόνη που φέρνει ύπνο . Αν δεν θέλεις να πίνεις χυμό, φάε ένα μπολ με κεράσια για βραδινό σνακ. 

Zυμαρικά, ψωμί και ρύζι. Προκαλούν την παραγωγή σεροτονίνης, μίας ορμόνης που επιδρά στο νευρικό σύστημα ως φυσικό ηρεμιστικό. 
Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα. Είναι τρόφιμα πλούσια σε τριπτοφάνη, ένα αμινοξύ το οποίο ευνοεί την παραγωγή σεροτονίνης, που έχει αγχολυτική δράση στον οργανισμό μας.Επίσης είναι πλούσια σε ασβέστιο που ανεβάζει την παραγωγή μελατονίνης. Μια σειρά από μελέτες έχουν αποδείξει ότι οι ελλείψεις ασβεστίου συνδέονται με την κακή ποιότητα του ύπνου. Έτσι, μπορεί να υπάρχει κάποια αλήθεια στο παλιό γιατροσόφι ότι ένα ποτήρι ζεστό γάλα θα σε βοηθήσει να κοιμηθείς πιο καλά.
Ψάρια. Τα ψάρια είναι πλούσια σε τρυπτοφάνη, ένα φυσικό ηρεμιστικό. Οι γαρίδες, ο μπακαλιάρος, ο τόνος και η ιππόγλωσσα (halibut) έχουν τα υψηλότερα επίπεδα τρυπτοφάνης (ακόμη περισσότερη από ό,τι η γαλοπούλα). Δεδομένου ότι δεν είναι όλα τα θαλασσινά υγιεινά (μερικά περιέχουν μεγάλες ποσότητες βαρέων μετάλλων) η κατανάλωσή τους δεν κάνει καλό στον πλανήτη (πολλά από αυτά είναι αντικείμενο υπεραλίευσης ή το ψάρεμα τους έχει σαν αποτέλεσμα το σκότωμα άλλων ψαριών), διάλεγε ψάρια όπως μπακαλιάρο από τον Ειρηνικό Ωκεανό ή την Αλάσκα ή τόνο από την Βρετανική Κολούμπια. 
Σπανάκι. Το σπανάκι, εκτός του ότι είναι πλούσιο σε κάλιο και μαγνήσιο, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, ένα ακόμη στοιχείο που παίζει ρόλο στον ύπνο. Το ασβέστιο βοηθά το σώμα να παράγει μελατονίνη, την ορμόνη που βοηθά το σώμα σου να διατηρήσει τον κιρκαδικό ρυθμό του. Αν δεν σου αρέσει το σπανάκι, μπορείς να έχεις τα ίδια οφέλη από άλλα σκουροπράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως το σέσκουλο και τις λαχανίδες. 
Αμύγδαλα ανάλατα. Περιέχουν μαγνήσιο, ένα μέταλλο που συμβάλλει στη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων και χρησιμοποιείται στην καταπολέμηση του άγχους και του στρες.Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε μαγνήσιο και είναι ακόμα μία άλλη πηγή ασβεστίου. Ένα μπολάκι αμύγδαλα αρκεί.

Συνδυασμός πρωτεΐνης και υδατανθράκων

Υπάρχει κάποια διαφωνία μεταξύ των ειδικών για το πόσο καλά χειρίζεται το σώμα την τρυπτοφάνη και μια μελέτη από το ΜΙΤ διαπίστωσε ότι όταν την παίρνεις από τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνη μπορεί να λειτουργήσει εναντίον σου, επειδή η πρωτεΐνη μπορεί να αποτρέψει την τρυπτοφάνη από το να πάει στον εγκέφαλό σου. Αλλά όταν συνδυάζεις τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες με υδατάνθρακες, η ινσουλίνη που παράγει το σώμα σου για την αντιμετώπιση των υδατανθράκων καθιστά ευκολότερο για την τρυπτοφάνη να εισέλθει στον εγκέφαλό σου. Έτσι, σαν σνακ για ύπνο φτιάξε ένα μπολ δημητριακών βρώμης με μπανάνες και αμύγδαλα ή δημητριακών ολικής αλέσεως με βιολογικό γάλα.

Για περισσότερες πληροφορίες: 

• Μελατονίνη http://el.wikipedia.org/wiki/%CE%9C%CE%B5%CE%BB%CE%B1%CF%84%CE%BF%CE%BD%CE%AF%CE%BD%CE%B7

• Κιρκάδιος ή κιρκαδικός αριθμός http://el.wikipedia.org/wiki/%CE%9A%CE%B9%CF%81%CE%BA%CE%AC%CE%B4%CE%B9%CE%BF%CF%82_%CF%81%CF%85%CE%B8%CE%BC%CF%8C%CF%82
• Τρυπτοφάνη (αμινοξύ) http://el.wikipedia.org/wiki/%CE%A4%CF%81%CF%85%CF%80%CF%84%CE%BF%CF%86%CE%AC%CE%BD%CE%B7