Κυριακή 26 Μαρτίου 2017

Ο Παιδοκράτορας - Ποιος βάζει τα όρια;

Η παρακάτω ιστορία είναι πραγματική, συμβαίνει σε πολλές οικογένειες που δεν μπαίνουν όρια από τους ενήλικες, τα παιδιά μετατρέπονται σε δυνάστες με αποτέλεσμα οι μεν γονείς να βρίσκονται σε μόνιμη άμυνα τα δε παιδιά να κάνουν ότι θέλουν.


Ο Γ. ήταν ένα μικρό χαριτωμένο 3χρονο αγοράκι.
Ήταν το πρώτο εγγόνι και των δυο γονεϊκών οικογενειών. Ότι επιθυμούσε ο Γ. γινόταν, μερικές φορές πριν καν εκφράσει την επιθυμία του. Έτσι έχτιζε την "επιχείρησή" του μεθοδικά. Ξαφνικά μέσα σε αυτό το περιβάλλον έρχεται ο συνέταιρος, ο μικρός αδελφούλης του Γ.. Μέχρι να περπατήσει ο μικρός, όλα καλά. Με τα πρώτα βήματά του όμως ο Γ. αποφασίζει πως δε γίνεται να χάσει το 50 % της "επιχείρησης".

Άρχισε λοιπόν να δοκιμάζει διάφορες μεθόδους, όπως να ξυπνάει στις 3 το πρωί και να κλαίει χωρίς λόγο. Έτρεχαν οι γονείς πανικόβλητοι... Του άρεσε αυτό και το έκανε συνήθεια. Σταμάτησε να τρώει όλα τα φαγητά και οι δύο γιαγιάδες άρχισαν τον συναγωνισμό για το καλύτερο φαγητό. Με αυτά και με τ' άλλα κατάφερε να βάλει τα όριά του. Όλα λειτουργούσαν ρολόι γι' αυτόν αλλά εφιαλτικά για όλους τους άλλους. Είχε κερδίσει πίσω την "επιχείρησή" του στο 100%.


Τότε οι γονείς του αποφάσισαν να πάνε σε ψυχολόγο. Ο Γ. ήταν πλέον 6 ετών!
Προς το τέλος της συνεδρίας η ψυχολόγος τους ρώτησε:

- Ποιος πιστεύετε ότι θα έπρεπε να βάζει τα όρια στον Γ.;
- Μήπως φοβάστε να αντιμετωπίσετε έναν άνθρωπο μισού μέτρου;
- Πως φαντάζεστε να είναι ο Γ. σε 10 χρόνια;
- Από το 1 έως το 10 πόσο πιστεύετε ότι ο Γ. έχει εξελιχθεί σε έναν Παιδοκράτορα;

Μετά τους έδωσε 3 συμβουλές:
  1. Όρια
  2. Όρια
  3. Όρια
εξηγώντας τους ότι τα όρια που βάζουν οι γονείς στα παιδιά δημιουργούν ασφάλεια και βοηθούν την εξελικτική ανάπτυξη της προσωπικότητας του παιδιού.

Φάνηκαν να καταλάβαν ...

Ανδριάνα Αγαπητού - Ψυχολόγος - Οικογενειακή Ψυχοθεραπεύτρια

Κυριακή 12 Μαρτίου 2017

Αμήχανες στιγμές

Κάθε μέρα - μα κάθε - θα συμβεί κάτι που στην καλύτερη περίπτωση θα γελάσεις ενώ στη χειρότερη θα νοιώσεις τόόόόόσο μα τόσο αμήχανος ...

- Πας να βγεις γρήγορα από το αυτοκίνητο χωρίς να έχεις λύσει τη ζώνη σου! Αιωρείσαι μεταξύ καθίσματος και ασφάλτου,ωαίο;

- Στο ταμείο του σούπερ μάρκετ η πλαστική σακούλα δεν ανοίγει ούτε με βρεγμένα δάχτυλα. Η ουρά των πελατών δυσανασχετεί κοιτώντας σε υποτιμητικά. Τςτςτς

- Είσαι σε high εστιατόριο ή μπαρ, ντυμένη σένια με τις ψηλοτάκουνες γόβες σου (που τις φοράς μια φορά το χρόνο και αν). Έλα μου ντε που το μαγαζί έχει ξύλινο δάπεδο. Σκαλώνει το τακούνι σε κενό ή σε χαλασματάκι και μένεις να αιωρείσαι σαν εκκρεμές. Στην περίπτωση αυτή καλύτερα να πέσεις;


- Πετάς τη γόπα του τσιγάρου (κακώς) από το παράθυρο του αυτοκινήτου σου χωρίς να έχεις προσέξει ότι έρχεται κάποιος ποδηλάτης ή κάποιος με μηχανάκι. Τρως ένα βρισίδι (με το δίκιο του ο αγανακτισμένος).

- Πας βόλτα το σκύλο έχοντας πάντα δυο σακούλες για να μαζέψεις τα κακάκια του. Συνήθως η μια είναι αρκετή. Έλα μου που το σκυλάκι θέλει και τρίτη φορά και μάλιστα μπροστά στο σπίτι του στριμμένου γείτονα. Κοκκινίζεις, μαλώνεις το ζωντανό, θέλεις να σε καταπιεί η γη ...


- Πας να μπεις στο δωμάτιο του (ενήλικου) παιδιού, αργά μα πολύ αργά το πρωί, νομίζοντας ότι έχει πάει στο πανεπιστήμιο. Είναι με παρέα στο κρεβάτι ... Ουπς, δεν είδα τίποτα!



- Φοράς φορεματάκι συντηρητικό, μεσάτο, κάτω από το γόνατο, αέρινο. Φοβερή αυτοπεποίθηση γιατί σου πάει πολύ. Και ναι ... την ώρα που εισπράττεις κολακευτικά βλέμματα ή λόγια έρχεται η καταστροφή. Ύπουλο ρεύμα αέρα σου σηκώνει το φόρεμα ως επάνω! Πάει και η αυτοπεποίθηση - πάνε και οι κολακείες. Να σημειώσω ότι δεν είμαι ούτε η "γυναικάρα με τα κόκκινα" ούτε η Marilyn.


Αυτά κι άλλα πολλά μου έχουν συμβεί ...

Σάββατο 11 Μαρτίου 2017

Τέλειο δέρμα? Αποκτήστε το!


Επιθυμείτε να δείτε το δέρμα σας ανανεωμένο, απαλλαγμένο από την κούραση και πιο φωτεινό;
Μια απλή ρουτίνα περιποίησης εγγυάται εντυπωσιακά αποτελέσματα για το δέρμα μας σε μία μόλις εβδομάδα!

Πίνουμε καθημερινά 10 ποτήρια νερό
Το έχουμε διαβάσει παντού. Ο διάσημος δερματολόγος δρ. Murad υποστηρίζει πως όταν πίνουμε αρκετό νερό η επιδερμίδα μας γίνεται πιο λεία και απαλή. 
Αυτό συμβαίνει γιατί το δέρμα μας αποτελείται κατά 30% από νερό, οπότε όταν ο οργανισμός μας αφυδατώνεται το δέρμα γίνεται πιο τραχύ και χάνει την ελαστικότητα και τη ζωντάνια του. Επομένως, γύρω στα 10 ποτήρια την ημέρα -σωστά κατανεμημένα- είναι ιδανικά για μια λαμπερή επιδερμίδα, αλλά και για ένα υγιές σώμα! 
Η διαφορά στην όψη μας θα είναι αισθητή μέσα σε λίγες μόνο ημέρες.

Καθαρίζουμε την επιδερμίδα μας πριν τον ύπνο
Σύμφωνα με τους δερματολόγους, ο ιδανικός καθαρισμός πρέπει απαραιτήτως να γίνεται πρωί και βράδυ: το πρωί για να απομακρύνουμε το σμήγμα, τα υπολείμματα της βραδινής κρέμας και τα βακτήρια που δημιουργούνται όταν κοιμόμαστε, το βράδυ για να αφαιρούμε το μέικ-απ, τη σκόνη και τους ρύπους της ημέρας. Διαλέξτε τα κατάλληλα προιόντα καθαρισμού και τηρείτε την καθημερινή ρουτίνα.



Κάνουμε απολέπιση
Ξεφορτωνόμαστε τα νεκρά κύτταρα, που κάνουν θαμπή την όψη μας, διώχνουμε το σμήγμα από τους πόρους και επιταχύνουμε την ανανέωση της επιδερμίδας. Ωστόσο, δεν το παρακάνουμε με τη συχνότητα της απολέπισης, γιατί μπορεί να τραυματίσουμε την επιδερμίδα. Αν αυτή είναι ανθεκτική, 3 φορές την εβδομάδα είναι αρκετές. Αν είναι ξηρή και ευαίσθητη, τότε 1 φορά στις 10 ημέρες είναι ό,τι πρέπει. 
Εναλλακτικά: Αντί για σκραμπ, βουρτσίζουμε τη στεγνή επιδερμίδα μας με ένα βουρτσάκι ή την τρίβουμε με μια νωπή πετσέτα για 1-2΄, επιμένοντας στη ζώνη Τ (μύτη, μέτωπο) και στο πιγούνι. Οι πόροι καθαρίζουν σε βάθος, τα νεκρά κύτταρα φεύγουν, η επιδερμίδα γίνεται λεία και ομοιόμορφη.

Βάζουμε αντιηλιακό με ελάχιστο δείκτη προστασίας 15
Ακόμα κι αν είναι χειμώνας ή έχει συννεφιά, ακόμα κι αν το δέρμα μας είναι σκουρόχρωμο και ανθεκτικό, όταν βγαίνουμε από το σπίτι πρέπει να φοράμε απαραιτήτως αντιηλιακό και γυαλιά ηλίου. Έτσι, πολύ γρήγορα θα δούμε την όψη μας να γίνεται πιο λαμπερή, ενώ μακροπρόθεσμα προστατεύουμε το δέρμα μας από τη φωτογήρανση (κηλίδες, ρυτίδες, χαλάρωση). 


Ασκούμαστε όσο μπορούμε
Η γυμναστική βοηθά τον μεταβολισμό, διεγείρει τη λέμφο, διώχνει τις τοξίνες από το σώμα μέσω της εφίδρωσης, αυξάνει τις ενδορφίνες (τις ορμόνες της ευχαρίστησης) και ανακουφίζει από το άγχος. Επιπλέον, τονώνει την κυκλοφορία του αίματος, θρέφει και οξυγονώνει τα κύτταρα, ενώ καταπολεμά και τις ελεύθερες ρίζες, που οξειδώνουν και καταστρέφουν τους ιστούς. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να τρέχουμε καθημερινά χιλιόμετρα προκειμένου να έχουμε όμορφη επιδερμίδα. Ακόμα και η ελάχιστη άσκηση, όπως 10΄ στρέτσινγκ κάθε πρωί, είναι ευεργετική.

Κοιμόμαστε επαρκώς
«Αν μας ενδιαφέρει να φαινόμαστε νεότεροι και ομορφότεροι, τότε 7-9 ώρες ύπνου είναι η εγγύηση για να το πετύχουμε», λέει ο Michael Breus, PhD και συγγραφέας του βιβλίου «Βeauty Sleep: Look Younger, Lose Weight, and Feel Great Through Better Sleep». Πράγματι, χάρη στον επαρκή ύπνο, οι μύες του προσώπου χαλαρώνουν, οι λεπτές γραμμές γίνονται πιο λείες, οι μαύροι κύκλοι μειώνονται και η έκφρασή μας φαίνεται πιο ξεκούραστη και λαμπερή. Επιπλέον, τα κύτταρα ανανεώνονται, επιδιορθώνονται οι φθορές, αυξάνεται η παραγωγή του κολλαγόνου και ενισχύεται η κυκλοφορία του αίματος. Οι επαρκείς ώρες ύπνου έχουν συσχετιστεί με την καλύτερη ρύθμιση του βάρους, τη βελτίωση της διάθεσης και τη μακροζωία! 
Τip: Για να εντείνουμε τα οφέλη του ύπνου, εφαρμόζουμε μετά τον καθαρισμό την κατάλληλη κρέμα νύχτας ή ένα σέρουμ ανάλογα με τις ανάγκες μας.


Τρώμε σωστά

Αν μας είναι δύσκολο σε αυτήν τη φάση να υιοθετήσουμε μια ισορροπημένη διατροφή, πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, ψάρια και γαλακτοκομικά, τότε ας προσπαθήσουμε απλώς να αποφεύγουμε τους πολλούς καφέδες, την υπερβολική ζάχαρη, το πολύ αλκοόλ, αλλά και το junk food. Όλα αυτά αφυδατώνουν το δέρμα, γερνούν τους ιστούς και ενίοτε προκαλούν σπυράκια, αφού, σύμφωνα με έρευνες, έχει φανεί ότι μπορεί να οδηγήσουν σε υπερέκκριση σμήγματος.

Πέμπτη 9 Μαρτίου 2017

Διατηρήστε τον έλεγχο του εαυτού σας, ανακτήσετε την ψυχική σας δύναμη

Όταν αφήνουμε τον εαυτό μας να επηρεάζεται από τους άλλους, γινόμαστε αδύναμοι ψυχικά. Για να πάρουμε τον έλεγχο στη ζωής μας στα χέρια μας, θα πρέπει να χτίσουμε έναν τοίχο γύρω μας κρατώντας μακριά σκέψεις που μας επηρεάζουν. Για να δούμε θετικές αλλαγές, θα πρέπει να μάθουμε τους τρόπους με τους οποίους θα κερδίσουμε πίσω την ψυχική μας δύναμη.


Μην σπαταλάτε ενέργεια γκρινιάζοντας για το καθετί
Κάνοντας παράπονα για τα προβλήματά σας στους κοντινούς σας ανθρώπους, επικεντρώνεστε σε αυτά και αποπροσανατολίζεστε από το να βρείτε λύσεις. 
Η γκρίνια δείχνει ότι δεν έχετε καμία εξουσία πάνω στην κατάσταση που δημιουργεί το πρόβλημα και πως δεν έχετε την ψυχική ικανότητα να συγκεντρωθείτε, για να το λύσετε.

Αποκτήστε αυτοέλεγχο γι’ αυτά που αισθάνεστε.
Μην αφήνετε τη συμπεριφορά των άλλων να υπαγορεύουν το πως θα αισθάνεστε. Όταν παραδέχεστε πως άλλα άτομα σας κάνουν να αισθάνεστε άσχημα ή σας φέρνουν εκτός ορίων, υποδηλώνετε πως έχουν εξουσία πάνω στο πώς αισθάνεστε. Αντ ‘αυτού, πείτε στον εαυτό σας, πως είναι ο μόνος που έχει το δικαίωμα να διαχειρίζεται τα συναισθήματά σας, ανεξάρτητα από τη συμπεριφορά των άλλων.

Θέστε τα όριά σας (σωματικά και ψυχολογικά)
Όταν αισθάνεστε συχνά ενοχές ή διστάζετε να υπερασπιστείτε τον εαυτό σας, δίνετε δύναμη στους άλλους. Αντί να τους κατηγορείτε ότι ξοδεύουν τον χρόνο σας και ότι σας αναγκάζουν να αποδείξετε πράγματα, παραδεχτείτε πως εσείς είστε υπεύθυνος του εαυτού σας. Θέστε όρια σωματικά και συναισθηματικά, που θα σας δίνουν τον έλεγχο για το πώς θα ξοδέψετε το χρόνο σας και με ποιους θα τον περάσετε.

Συγχωρέστε έμπρακτα.
Έχοντας μνησικακία εναντίον κάποιου που σας έχει βλάψει, δεν τον τιμωρείτε, αλλά κάνετε κακό στον εαυτό σας. Όταν χάνουμε πολύτιμο χρόνο αναλογιζόμενοι κάποιον που αισθανόμαστε πως μας αδίκησε, χάνουμε την ευκαιρία να απολαύσουμε την στιγμή.
Η συγχώρεση είναι ο καλύτερος τρόπος για να πάρετε πίσω τη δύναμή σας.

Αναγνωρίστε τις αξίες σας.
Όταν δεν ξέρετε ακριβώς ποια είναι τα χαρίσματά σας, υπάρχει ο κίνδυνος να γίνετε ένας ανήμπορος επιβάτης και όχι ο σίγουρος οδηγός της δικής σας ζωής. Επιβιβάζεστε στο πλοίο άλλων ανθρώπων, που το οδηγούν οι δικές τους ιδέες και μπορεί εύκολα να καταλήξετε σε λάθος ρώτα. Κερδίστε πίσω τη δύναμή σας, αναγνωρίστε τις αξίες σας και ζήστε σύμφωνα με το τι είναι σημαντικό για εσάς.

Μην σπαταλάτε το χρόνο σας σε μη παραγωγικές σκέψεις.
Τυχαίνει να γυρίζουμε από τη δουλειά και να περνάμε όλο το βράδυ μας ευχόμενοι να μπορούσαμε να μην επιστρέψουμε σε αυτή την επόμενη μέρα. Ξοδεύουμε όλη τη μέρα κάνοντας σκέψεις για τη δουλειά. Πάρτε τον έλεγχο των σκέψεων σας και μην δίνετε πνευματική τροφή σε τομείς της ζωής σας που δεν το αξίζουν.


Μην θυματοποιείστε
Λέγοντας πράγματα όπως, «έχω να δουλέψω 60 ώρες αυτή την εβδομάδα» ή, «δεν είχα καμία εναλλακτική, από το να πω ναι”, δείχνει ότι είστε θύμα των αντίξοων συνθηκών. Αν και σίγουρα υπάρχουν συνέπειες από τις αποφάσεις που κάνουμε, αναγνωρίστε στον εαυτό σας ότι έχετε πάντα εναλλακτικές επιλογές.

Κρατήστε την αυτοεκτίμησή σας ανεξάρτητη από τις απόψεις των άλλων ανθρώπων.
Αν η προσωπική σας αξία εξαρτάται από το πόσο σας εκτιμούν οι άλλοι, τότε μάλλον θα είστε ένας ζητιάνος συναισθημάτων. Δεν μπορείτε να αρέσετε στον καθένα, ούτε πρέπει οι άλλοι να συμφωνούν με τον τρόπο ζωής σας. Αξιολογήστε την κριτικής που λαμβάνετε, αλλά ποτέ μην επιτρέπετε, η γνώμη ενός άλλου προσώπου να καθορίζει την προσωπική σας αξία.

Να είστε πρόθυμοι να ξεχωρίζετε

Ο δισταγμός, η ντροπή και ο φόβος μπορεί να σας κάνουν να γίνετε ένα με τους γύρω σας για να μην ξεχωρίσετε. Αλλά το να είστε ένα με το πλήθος, θα σας αναγκάσει να αποκρύψετε το ποιοι πραγματικά είστε. Εμπιστευτείτε τον εαυτό σας και τις πνευματικές ισχυρές σας δυνάμεις, τολμήστε και ξεχωρίστε από το πλήθος με το να είστε διαφορετικοί.

Πηγή

Τετάρτη 8 Μαρτίου 2017

Τα φιλιά μας κάνουν καλό!

Ερωτικό, μητρικό, γαλλικό, πεταχτό, παθιασμένο, τρυφερό, γλυκό, φιλικό. 
Το φιλί έχει πολλούς λόγους για να θεωρείται πολύτιμο. Αυξάνει την ερωτική διέγερση, διευκολύνει τη σεξουαλική επαφή, ενισχύει τους συναισθηματικούς δεσμούς μεταξύ των ανθρώπων. Παράλληλα, όμως, οι επιστημονικές έρευνες επικυρώνουν και την ευεργετική του δράση στην υγεία μας!
Σύμφωνα με τη Daily Mail, οι επιστήμονες έχουν βρει πως μπορεί να πυροδοτήσει ολόκληρο φάσμα αντιδράσεων στο σώμα που ενισχύουν το ανοσοποιητικό και μας  χαλαρώνουν.


Χαρίζει λαμπερό χαμόγελο
Σύμφωνα με την οδοντίατρο Δρ Heidi Hausauer, το γαλλικό φιλί αυξάνει τη σιελόρροια και το σάλιο κρατά το στόμα, τα δόντια και τα ούλα υγιή απομακρύνοντας συστατικά των τροφίμων.
Παράλληλα το επιπλέον σάλιο βοηθά στο «ξέπλυμα» των δοντιών από τα βακτήρια και μειώνει τη δημιουργία πλάκας.

Ενισχύει την άμυνα του οργανισμού
Υπάρχουν περισσότερα από 700 είδη βακτηριδίων μέσα στο ανθρώπινο στόμα. 
Το φιλί επιτρέπει τη «μεταφορά» τους, «εμπλουτίζοντας» το σώμα με νέα βακτήρια. 
Σύμφωνα με ολλανδική μελέτη του 2014, ένα γαλλικό φιλί 10 δευτερολέπτων μπορεί να προκαλέσει ανταλλαγή έως και 80 εκατομμυρίων βακτηρίων ανάμεσα στους δύο που φιλιούνται.
Σύμφωνα με βρετανική μελέτη, που δημοσιεύτηκε στην ιατρική επιθεώρηση «Medical Hypotheses», το φιλί θωρακίζει την άμυνα των γυναικών κατά τη διάρκεια της κύησης ενάντια στον κυτταρομεγαλοϊό (CMV), έναν ιό που μπορεί να προκαλέσει γενετικές ανωμαλίες στα έμβρυα. 

Δρα ως παυσίπονο
Η απόλαυση ενός ερωτικού φιλιού προκαλεί την απελευθέρωση ενδορφινών από τον εγκέφαλο. Οι ενδορφίνες ή αλλιώς «ορμόνες της ευτυχίας» έχουν την ιδιότητα να μπλοκάρουν το μήνυμα του πόνου στο νευρικό σύστημα. Μάλιστα, οι ειδικοί θεωρούν ότι η δράση τους αυτή είναι πιο αποτελεσματική από εκείνη των παυσίπονων. 

Περιορίζει το άγχος
Έχει βρεθεί πως το φιλί μειώνει την ορμόνη κορτιζόλη, που σχετίζεται με το στρες, και παράλληλα αυξάνει τα επίπεδα σεροτονίνης στον εγκέφαλο, συμβάλλοντας στη διατήρηση της διάθεσης.

Φάνηκε μάλιστα να έχει παρόμοια οφέλη με τον διαλογισμό, κυρίως από την απελευθέρωση ωκυτοκίνης, της λεγόμενης ορμόνης της αγάπης και της εμπιστοσύνης. 

Μειώνει τις αλλεργικές αντιδράσεις
Ο Δρ Hajime Kimata, που ειδικεύεται στην αλλεργιολογία, βραβεύτηκε για την ανακάλυψή του πως 30 λεπτά φιλιών μπορούν να μειώσουν τις συνέπειες των αλλεργικών αντιδράσεων.

Τονώνει την αυτοπεποίθηση
Το φιλί των γονιών, και ιδιαίτερα της μητέρας, φέρνει πολύ πιο κοντά το παιδί με τους γονείς του και ενισχύει έντονα τους ψυχικούς και σωματικούς δεσμούς δημιουργώντας ένα δίπολο όπου κάθε πόλος του αντλεί αστείρευτα αγάπη, αφοσίωση και ασφάλεια. Το φιλί των γονιών τονώνει σημαντικά την αυτοπεποίθηση των παιδιών, με αποτέλεσμα να αντιμετωπίζουν επιτυχέστερα τα διάφορα προβλήματα. 


Ρίχνει την πίεση
Επειδή τα χείλη μας περιλαμβάνουν αιμοφόρα αγγεία, το φιλί μπορεί αν μειώσει την πίεση με τη διαστολή τους, επιτρέποντας έτσι στο αίμα να κυκλοφορήσει καλύτερα στα ζωτικά όργανα.

Κάνει λίφτινγκ στο πρόσωπο
Θέτει σε λειτουργία έναν μεγάλο αριθμό μυών (περίπου 30), οι περισσότεροι από τους οποίους βρίσκονται γύρω από το στόμα, το πιγούνι, τα μάγουλα και φυσικά στην περιοχή του λαιμού. Η ενεργοποίηση αυτών των μυών αποτρέπει τη χαλάρωση του δέρματος, με αποτέλεσμα να καθυστερείται η εμφάνιση των ρυτίδων και το πρόσωπό μας να διατηρείται νεανικό και σφριγηλό. 

Καίει θερμίδες
Όσο μεγαλύτερη διάρκεια και πάθος έχει ένα φιλί τόσο περισσότερες θερμίδες καίμε. Σύμφωνα με τους ειδικούς, ένα παθιασμένο φιλί με μέση διάρκεια 1΄ μας βοηθά να χάσουμε 2-6 θερμίδες. Στο χέρι μας να πετύχουμε καλύτερα αποτελέσματα! Άλλωστε, το φιλί είναι απόλαυση, όχι αγγαρεία. 

Προάγει τη μακροζωία
Έρευνες υποστηρίζουν ότι οι παντρεμένοι που συνηθίζουν να φιλούν τη σύντροφό τους κάθε πρωί πριν φύγουν από το σπίτι ζουν  περισσότερο σε σχέση με όσους δεν υιοθετούν αυτήν τη συνήθεια. Ωστόσο, δεν έχει αποδειχθεί το ίδιο και για τον γυναικείο πληθυσμό. 

Αυξάνουν την ερωτική διάθεση
Το φιλί κάνει τον εγκέφαλο να απελευθερώνει διάφορες χημικές ουσίες που συνδέονται με την καλή διάθεση, όπως η σεροτονίνη, η ντοπαμίνη και η ωκυτοκίνη. Το παρατεταμένο φιλί συμβάλλει και στην  έκκριση τεστοστερόνης και στις γυναίκες και στους άνδρες.

Τρίτη 7 Μαρτίου 2017

Πολεμήστε την κυτταρίτιδα με φυσικό τρόπο!

Κυρίες μου, σιγά- σιγά το καλοκαιράκι έρχεται και έχουμε να αντιμετωπίσουμε (ακόμα) ένα εχθρό...Την κυτταρίτιδα!
Η κυτταρίτιδα είναι ένα κοινό αισθητικό πρόβλημα που επηρεάζει πάνω από το 90% του γυναικείου πληθυσμού σε όλο τον κόσμο. 
Η κυτταρίτιδα αποτελείται από λιπώδη κύτταρα που συσσωρεύονται κάτω από το δέρμα σχηματίζοντας μικρά βαθουλώματα όπως εκείνα στο φλοιό του πορτοκαλιού. Συνήθως εμφανίζεται πιο εύκολα στους υπέρβαρους και παχύσαρκους ανθρώπους. Παρόλα αυτά μπορεί να παρουσιαστεί και σε ένα μικρότερο αριθμό λεπτών ανθρώπων.
Οι κύριες αιτίες περιλαμβάνουν τις ορμονικές αλλαγές, τους γενετικούς παράγοντες και τον ανθυγιεινό τρόπο ζωής.
Υπάρχουν όμως μερικά μυστικά για να μειώσετε την εμφάνιση της κυτταρίτιδας με φυσικές θεραπείες. (Πιστέψτε με το έχω "ψάξει" το θέμα!)



Περιορίστε το αλάτι
Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού προκαλεί την κατακράτηση υγρών στους ιστούς του σώματος και επιδεινώνει το βαθμό κυτταρίτιδας στους μηρούς σας.
Μια καλή λύση είναι να αντικαταστήσετε το ραφιναρισμένο αλάτι με το θαλασσινό αλάτι ή με φυσικά μπαχαρικά όπως πιπέρι, ρίγανη και κουρκουμά.

Πιείτε πολύ νερό
Πρέπει να πίνετε τουλάχιστον δυο λίτρα (οχτώ ποτήρια) νερό την ημέρα. Το νερό διατηρεί το δέρμα μας υγιές, με λιγότερη κυτταρίτιδα και ραγάδες.
Το νερό προωθεί την κυκλοφορία του αίματος για την καλύτερη οξυγόνωση των κυττάρων.
Ένας εναλλακτικός τρόπος είναι να πίνετε χλιαρό νερό με λεμόνι με άδειο στομάχι. Άλλος ένας τρόπος για να το πίνετε είναι σε ροφήματα με φρέσκα φρούτα ή λαχανικά.

Άσκηση
Η τακτική άσκηση δεν προσφέρει οφέλη μόνο στην υγεία σας αλλά και πολλές αισθητικές ωφέλειες.
Η τακτική άσκηση εξαλείφει την κατακράτηση υγρών και ενεργοποιεί το μεταβολισμό, αυξάνοντας την απώλεια του λίπους.
Η κυτταρίτιδα μειώνεται, ενώ αυξάνεται η ελαστικότητα του δέρματος.



Προτεινόμενες ασκήσεις:
  • Ποδηλασία
  • Τρέξιμο και τζόκινγκ
  • Κολύμβηση 
  • Γιόγκα
  • Step
  • Διατάσεις ποδιών
Ξηρό τρίψιμο (Dry Brushing)
Αν είστε τακτικοί αναγνώστες μας έχετε ήδη διαβάσει την σχετική ανάρτηση στο blog μας!
(Σας τσεκάρω....)
Η τεχνική του ξηρού τριψίματος είναι μια από τις πιο ενδιαφέρουσες μορφές καταπολέμησης της κυτταρίτιδας
Πώς μπορείτε να το κάνετε;
Θα σας ξαναδώσω οδηγίες...
  • Παίρνετε μια βούρτσα από φυσικές ίνες. Τρίβετε ελαφρώς το δέρμα σας από τα πόδια προς τους ώμους.
  • Επικεντρώνεστε στους μηρούς και σε άλλα σημεία που έχει κάνει την εμφάνισή της η κυτταρίτιδα.
  • Τρίβετε από τα αριστερά προς τα δεξιά, κάνοντας κινήσεις που δείχνουν προς την καρδιά σας.
  • Αυτή η διαδικασία πρέπει να διαρκεί 5 με 8 λεπτά.
  • Για να ολοκληρώσετε, σχηματίζετε αφρό με ένα ουδέτερο σαπούνι και ξεπλένετε για να απομακρύνετε τα νεκρά κύτταρα.
  • Το επαναλαμβάνετε τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα.
Ρόφημα με πιπέρι καγιέν
Πραγματικά HOT!!!
Το πιπέρι καγιέν είναι ιδανικό για την «καύση του λίπους». Έχει την ικανότητα να ζεσταίνει το σώμα με φυσικό τρόπο αυξάνοντας την κυκλοφορία του αίματος και το μεταβολισμό.
Καταπολεμά τη συσσώρευση του λίπους και των άχρηστων ουσιών που βρίσκονται στο σώμα σας.
Για να το κάνουμε ακόμα πιό ισχυρό, θα ενδυναμώσουμε τις ιδιότητές του με λίγη πιπερόριζα και λεμόνι. 

Υλικά
  • 1 κουταλιά της σούπας (5 γραμμάρια) πιπέρι καγιέν σε σκόνη
  • 1 κουταλιά της σούπας (5 γραμμάρια) τριμμένη πιπερόριζα
  • 1 λεμόνι, χυμός
  • 1 κούπα (200 ml) χλιαρό νερό
Εκτέλεση
  • Αναμειγνύετε όλα τα υλικά σε μια κούπα με χλιαρό νερό και το πίνετε μια φορά την ημέρα για τις επόμενες δυο εβδομάδες.
Απολέπιση με κόκκους καφέ
Οι χρησιμοποιημένοι κόκκοι καφέ είναι πολύ χρήσιμοι για την παρασκευή μιας κρέμας απολέπισης. Αυτή η κρέμα απομακρύνει τα νεκρά κύτταρα από το δέρμα σας και τα αποθέματα λίπους.

Υλικά
  • 1/4 της κούπας (50 γραμμάρια) κόκκοι καφέ
  • 3 κουταλιές της σούπας (30 γραμμάρια) ζάχαρη
  • 2 κουταλιές της σούπας (30 γραμμάρια) λάδι καρύδας
Εκτέλεση
  • Τοποθετείτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα αναμειγνύετε μέχρι να αποκτήσετε μια παχύρρευστη πάστα.
  • Παίρνετε την ποσότητα που χρειάζεστε και κάνετε μασάζ στα "επίμαχα" σημεία
  • Πιέζετε δυνατά και αφήνετε το προϊόν να δράσει για 20 λεπτά.
  • Ξεπλένετε με κρύο νερό και το επαναλαμβάνετε τη διαδικασία τουλάχιστον δυο φορές την εβδομάδα.
Ακολουθείτε όλες αυτές τις συμβουλές και μετά από λίγο θα παρατηρήσετε βελτίωση στην εμφάνιση του δέρματός σας.
Ταυτόχρονα όμως, πρέπει να ακολουθήσετε ελεγχόμενη διατροφή χαμηλή σε λιπαρά και θερμίδες, διαφορετικά δεν θα υπάρξει αποτέλεσμα!

Αντε κορίτσια, πάμε δυνατά!

Δευτέρα 6 Μαρτίου 2017

Τσελεμεντές. Το ελληνικό best seller!

«Κανένα άλλο βιβλίο δεν εσκόρπισε εις την Ελληνικήν οικογένειαν τόσην ευτυχία», έλεγε ο Γρηγόριος Ξενόπουλος για τα περιοδικά και τα βιβλία του Νικολάου Τσελεμεντέ. 

Ο Nίκος Τσελεμεντές ήταν ο άνθρωπος που θα άλλαζε ριζικά τον τρόπο που οι ελληνίδες νοικοκυρές θα έβλεπαν την κουζίνα. Αγάπησε τη μαγειρική, λάτρεψε τους πειραματισμούς και έδωσε άλλη έννοια στο καθημερινό τραπέζι. Ξεκλείδωσε τις αισθήσεις βάζοντας στο τραπέζι νέα ήθη και συνταγές λαχταριστές, με γαλλικές πινελιές και περισσότερο βούτυρο. 
Έμεινε στην ιστορία ως ένας από τους μεγαλύτερους αρχιμάγειρες της εποχής του.   


Γεννήθηκε στο χωριό Εξάμπελα της Σίφνου το 1878, μεγάλωσε στην Αθήνα και αφού τέλειωσε το Γυμνάσιο, δούλεψε σαν υπάλληλος συμβολαιογραφείου. Το εστιατόριο "Ακταίον" του θείου του στο Νέο Φάληρο όμως, ήταν η μεγάλη του αγάπη. Σε νεαρή ηλικία ξεκίνησε να ασχολείται σοβαρά με τη μαγειρική και να περνάει πολλές ώρες εκεί. Βλέποντας το ταλέντο και το πάθος του έφυγε για τη Βιέννη όπου σπούδασε για ένα χρόνο μαγειρική. 
Επιστρέφοντας δούλεψε ως σεφ σε  διάφορες πρεσβείες και το 1910 εξέδωσε το περιοδικό «Οδηγός Μαγειρικής». Ο οδηγός, είχε συνταγές από τη διεθνή κουζίνα αλλά και συμβουλές για τις νοικοκυρές. 
Το πρώτο περιοδικό που εκδόθηκε από τους Στάγγελ και κρεμάστηκε στα περίπτερα, κυκλοφόρησε τον Απρίλιο του 1910. Έγινε αμέσως ανάρπαστο. 

Το 1920 ταξίδεψε στην Αμερική όπου δούλεψε σε ορισμένα από τα πιο διάσημα ξενοδοχεία της εποχής και παράλληλα έκανε ανώτερες σπουδές μαγειρικής, ζαχαροπλαστικής και διαιτολογίας. Επιστρέφοντας το 1932 στην Ελλάδα, έκανε πραγματικότητα το όραμά του. Εξέδωσε τον πρώτο ολοκληρωμένο οδηγό μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Ήταν αυτό το τεράστιο κόκκινο βιβλίο με τα χρυσά γράμματα, που κατείχε περίοπτη θέση στα ράφια και τις κουζίνες των Ελληνίδων. 

Μέσα από αυτή τη βίβλο της γεύσης, οι ελληνίδες νοικοκυρές έμαθαν τη μπεσαμέλ, τη μπουγιαμπέσα, τα καναπεδάκια, τη σαντιγί και τον ζελέ 
Έκτοτε επανεκδόθηκε τουλάχιστον δεκαπέντε φορές και οι συνταγές του γράφονταν για χρόνια σε πολλές εφημερίδες, καθιερώνοντας τον Νικόλαο Τσελεμεντέ ως το σύμβολο της ελληνικής κουζίνας.  Πολλές φορές σε διάφορες γευστικές δημιουργίες του έδινε ονόματα γυναικών. 
Όταν κάποτε η Κυβέλη του περιέγραψε πως έκανε μια συνταγή με ελάχιστα υλικά που είχε στη διάθεσή της, κατέγραψε τη συνταγή και της έδωσε το όνομα της ηθοποιού. Η συνταγή για τα ρεβίθια φούρνου που φτιάχνουν ακόμη στη Σίφνο ήταν του Νικολάου Τσελεμεντέ, που την επινόησε την περίοδο της Κατοχής. Μελετούσε επίσης την αρχαία κουζίνα μέσω των Δειπνοσοφιστών, για να ανακαλύψει συνήθειες και γεύσεις. Όταν κάποτε μαγείρεψε για τον διάδοχο της Σουηδίας, ο κατάλογος του Τσελεμεντέ είχε τα εξής: «Πρόπομα ψυχρόν, χρύσοφρυς Μεγαρικός, θωρακοφόροις καράβοις Ευβοίας, γαλαθηνού μόσχου τεμάχη, θύμβρωνος μάγματα, ορτυγέας λεπτοτράχηλοι όρτυγες, θρίκαδες εν οξυγάρω, ασπάραγοι έλοοι, Ολύμπου νιφάδες, ολβιογαστόρων επιφορήματα». Χρυσόφρυς Μεγαρικός ήταν η συναγρίδα Μεγάρων, θωρακοφόροις καράβοις Ευβοίας ήταν οι γαρίδες, θρίκαδες εν οξυγάρω ονόμασε το μαρούλι και οι Ολύμπου νιφάδες ήταν παγωτό δικής του συνταγής. Του άρεσε να δίνει ποιητικά, αρχαία και γενικώς εύηχα ονόματα στις συνταγές. 
Στον περίφημο οδηγό πάντως, ο Τσελεμεντές φρόντιζε να αφιερώνει κεφάλαια σχετικά με«Εθιμοτυπίαι κατά τα γεύματα», «Κατάταξις των διαφόρων εντυπώσεων των γεύσεων», «Οικοκυρικαί μελέται», κλπ. Κατά γενική ομολογία, ο διάσημος μάγειρας είχε καταφέρει να δώσει μια σαφή ταυτότητα στην ελληνική κουζίνα, εξισορροπώντας επιρροές από δύση και ανατολή. 

Παρά ωστόσο, τη γενική αποδοχή που γνώρισε ο Νικόλαος Τσελεμεντές, δεν είναι λίγοι αυτοί που υποστηρίζουν ότι μαζί με τη νεοτερίστικη κουζίνα, εισήγαγε έναν πιο βαρύ και λιγότερο υγιεινό τρόπο διατροφής. Η αφαίρεση του ελαιολάδου από τις κλασικές ελληνικές συνταγές και η προσθήκη βουτύρου, μπορεί να έκανε πιο νόστιμα τα φαγητά, στέρησε όμως έναν διατροφικό θησαυρό από το τραπέζι. Η κληρονομιά που άφησε ο μεγάλος σεφ είναι τεράστια. Κατάφερε να συνδέσει το όνομά του με το φαγητό και την αλλαγή μιας ολόκληρης εποχής. Τόσο που ακόμη, όταν μιλάμε για βιβλία μαγειρικής, ασυνείδητα, τα προσφωνούμε Τσελεμεντέ. 
«Κομψευάμενος» της εποχής και με το ψαθάκι στο κεφάλι, πήγαινε στην οδό Σταδίου, όπου μια εταιρεία ηλεκτρικών ειδών είχε στήσει μια πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα. Εκεί έκανε μαθήματα στις κυρίες, πώς να ψήνουν αρνάκι με πατάτες στο φούρνο της ηλεκτρικής κουζίνας και φυσικά συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Λίγα χρόνια μετά, άνοιξε στην οδό Μέρλιν κατάστημα τύπου κέτερινγκ, όπου πωλούσε ζεστά και κρύα γεύματα. Οι Σχολές Τουριστικών Επαγγελμάτων ζήτησαν τη βοήθεια του, προκειμένου να οργανώσει τις εγκαταστάσεις των μαγειρείων. Ένα από τα όνειρά του ήταν να μπορέσει να εφαρμόσει μέσα σε νοσοκομείο ειδικές δίαιτες για ασθενείς, που έπασχαν από ζάχαρο, διαβήτη ή και άλλες παθήσεις. Ίδρυσε επίσης τη Σχολή Μαγείρων του Στρατού. Μέσα από τα μαθήματα που παρέδιδε, βελτίωσε τον τρόπο σίτισης των στρατιωτών και όταν πέθανε στις 2 Μαρτίου 1958, σε ηλικία 80 ετών, έφερε το βαθμό του συνταγματάρχη. ... 


Κυριακή 5 Μαρτίου 2017

Στον κόσμο των αστικών μύθων!

Έχω γράψει αρκετές αναρτήσεις για αστικούς μύθους. 
Είναι τελικά ένα θέμα ανεξάντλητο... Μπορεί να έχουν πλάκα ή να προκαλούν ανατριχίλα, να καταπιάνονται με το μεταφυσικό ή τη σόου μπιζ, την επιστήμη, 
τη φύση, τη ζωή και το θάνατο.  

Από τους κροκόδειλους στους υπονόμους της Νέας Υόρκης, το κρυφό μήνυμα που έστειλε ο Αρμστρονγκ μόλις πάτησε το φεγγάρι, τον Γουόλτ Ντίσνεϊ που έχει καταψυχθεί και τον Ελβις που κάπου ζει και βασιλεύει σε αντίθεση με τον Πολ Μακάρτνεϊ που μας άφησε χρόνους από το 1966..
Τι είναι ο αστικός μύθος...
Ο ορισμός λέει ότι είναι μια ιστορία άγνωστης προέλευσης, που δεν στηρίζεται σε κανένα βάσιμο στοιχείο, όμως διαδίδεται ευρέως, σε διαφορετικές εκδοχές, καταφέρνοντας σε βάθος χρόνου να παραμείνει πιστευτή

Ιστορίες με φαντάσματα
Ο χώρος του μεταφυσικού και των φαντασμάτων έχει σταθεί ένας ιδανικός χώρος για να αναπτυχθούν αστικοί μύθοι.  Φαντάσματα, σύμφωνα με διάφορους μύθους, μπορούν να βρεθούν παντού. Σε ερειπωμένα -στοιχειωμένα- σπίτια, σε δρόμους, σε βουνά, ακόμα και στον καθρέφτη σου αν τον κοιτάξεις νύχτα και πεις τρεις φορές το όνομα Bloody Mary, όπως υπαγορεύει ένας παλιός, ιδιαίτερα διαδεδομένος στην Αμερική, αστικός μύθος -η Bloody Mary ήταν μια γυναίκα που εκτελέστηκε ως μάγισσα. Η συγκεκριμένη ιστορία υπάρχει σε πολλές εκδοχές καθώς διαφορετικές κουλτούρες την υιοθέτησαν και την προσάρμοσαν στα δικά τους δεδομένα.


Ενας άλλος κλασικός αστικός μύθος είναι αυτός με τη νεαρή κοπέλα που κάνει ωτοστόπ σε απόμερο δρόμο. Διερχόμενος οδηγός την παίρνει μαζί του και την πάει στο σπίτι της, ενώ στη διαδρομή της δίνει το σακάκι του γιατί κρυώνει. Εκείνη του λέει να πάει την επομένη να το πάρει. Οταν πηγαίνει, συναντά τη μητέρα της, που λέει πως η κόρη της έχει από χρόνια πεθάνει. Τον πάει στον τάφο κι εκεί βρίσκει το σακάκι του...
Καλού κακού, βεβαιωθείτε πού δανείζετε το σακάκι σας.

Κροκόδειλοι στον υπόνομο!

H ιστορία ξεκίνησε από τη δεκαετία του '30 κι έλεγε ότι κάποια κροκοδειλάκια που αγόραζαν ως pets μια εποχή οι Νεοϋορκέζοι κατέληξαν -μέσω της λεκάνης της τουαλέτας, όταν τα αφεντικά τους τα βαρέθηκαν- στους υπονόμους, όπου πια μεγάλωσαν και ζούν τυφλωμένα και λευκά (αφού δεν τα βλέπει το φως του ήλιου). Κάποιες εφημερίδες μάλιστα, είχαν «τσιμπήσει» και είχαν δημοσιοποιήσει σχετικά ρεπορτάζ! Κάποτε γράφτηκε οτι καταβρόχθησαν και εργάτες που έκαναν εργασίες στους υπονόμους...
Ποτέ δεν βρέθηκαν κροκόδειλοι στους υπονόμους, ασχέτως αν πρόκειται για ένα μύθο, τον οποίο ακόμα κάποιοι πιστεύουν.

Ροζ ιστορίες για διάσημους σταρ
Εχετε ακούσει την -εξαιρετικά διαδεδομένη- ιστορία που λέει ότι ο τάδε ή ο δείνα απόλυτος σταρ της ελληνικής σόουμπιζ μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο, με κάποιο αντικείμενο (συνήθως μπουκάλι) σε μέρος όπου... δεν θα έπρεπε να βρίσκεται; Την ίδια ακριβώς ιστορία, με διαφορετικό όμως όνομα πρωταγωνιστή κάθε φορά, έχουν ακούσει και Αγγλοι, Γάλλοι, Γερμανοί, Αμερικανοί, καθώς πρόκειται για ένα δημοφιλέστατο αστικό μύθο της απανταχού σόουμπιζ.

Ακόμα ένας δημοφιλής μύθος της κατηγορίας αφορά την ύπαρξη ερμαφρόδιτων ανάμεσα στους σταρ. Σήμερα ακούγεται εντόνως για την Lady Gaga, από παλιά όμως η πλέον διάσημη «ερμαφρόδιτη» του Χόλιγουντ σύμφωνα με το μύθο -πολλοί το πιστεύουν ακόμα- είναι η Τζέιμι Λι Κέρτις.

Ο Ελβις ζει, ο Πολ πέθανε!
Για μεγάλους σταρ που έχουν πεθάνει, όπως ο Ελβις Πρίσλεϊ, υπάρχει ο μύθος ότι ζουν, όπως βεβαίως συμβαίνει και το αντίθετο, με χαρακτηριστική την περίπτωση του σερ Πολ Μακάρτνεϊ, για τον οποίο κάποιοι ακόμα πιστεύουν ότι έχει πεθάνει από το 1966! Ο σημερινός, λέει, δεν είναι παρά ένας απλός σωσίας, με το οποίο τον αντικατέστησαν όταν υπήρχαν ακόμα οι Beatles.

Οι «αποδείξεις» γι' αυτό είναι πολυάριθμες. Ξεκινούν από το ότι τα πρώτα χρόνια των Μπιτλς ο ΜακΚάρτνεϊ ήταν αριστερόχειρας, μετά όμως έγινε δεξιόχειρας (διότι αντικαταστάθηκε) και φτάνουν μέχρι... κρυμμένα μηνύματα που έχουν εντοπίσει οι οπαδοί στους στίχους τραγουδιών των Μπιτλς, εφόσον αυτά παιχτούν ανάποδα! Μηνύματα τύπου «Paul is dead» ή «miss him» 
Μια άλλη απόδειξη που συντηρεί το συγκεκριμένο μύθο στηρίζεται στην κλασική φωτογραφία που υπάρχει στο εξώφυλλο του «Abbey Road», στην οποία τα μέλη του συγκροτήματος περπατούν κάθετα στο δρόμο, ο ΜακΚάρτνεϊ όμως περπατά ξυπόλυτος εκτός της νοητής γραμμής των υπολοίπων.

Κι όμως... αλήθεια!
Σε επίπεδο αστικού μύθου έχουν φτάσει πια και ιστορίες με θρυλικά ροζ σκάνδαλα τύπου «η γυναίκα του Ντέιβιντ Μπάουι, Angie (Αντζελα Μπάρνετ) τον έπιασε με τον Μικ Τζάγκερ, γυμνούς στο κρεβάτι -κι ύστερα ο Μικ για να εξιλεωθεί της έγραψε το Angie. Εδώ, όμως, η ιστορία έχει βάση αλήθειας, καθώς ξεκίνησε από σχετικές δηλώσεις που είχε κάνει η Μπάρνετ -ασχέτως αν μετά τις μάζεψε- οπότε δεν έχουμε να κάνουμε με αστικό μύθο.
Κάποιες τρελές καταστάσεις γύρω από θρυλικά ονόματα μπορεί να δείχνουν
μύθοι αλλά είναι αλήθειες, όπως για παράδειγμα το ότι ο 51 ετών μπασίστας των Ρόλινγκ Στόουνς, Μπιλ Γουάιμαν, είχε παντρευτεί τη 18χρονη Μάντι Σμιθ, ενώ ο 30χρονος γιος του, Στίβεν, παντρεύτηκε τη 47χρονη μαμά της.

Στην μπανιέρα με πάγο
Η αλήθεια της εμπορίας οργάνων είναι μια σκληρή, αποκρουστική πραγματικότητα, που τρομάζει από το πρώτο άκουσμά της. Ισως ακριβώς γι' αυτό, η ανθρώπινη φαντασία έχει πλέξει γύρω της αναρίθμητους αστικούς μύθους που σε παρόμοιες εκδοχές κυκλοφορούν σε όλο τον κόσμο!

Ένα παιδάκι συναντά έναν ευγενικό κύριο που το χαρτζιλικώνει γενναία για να πάει ένα σημείωμα σε μια διεύθυνση. Το πανέξυπνο παιδάκι γυρίζει σπίτι του και δίνει το σημείωμα στη μαμά του, η οποία διαβάζει: Πάρτε του όλα τα όργανα!

Ενας κύριος που ταξιδεύει συναντά κάποιον που τον κερνά ποτά στο μπαρ του ξενοδοχείου ή ένας άντρας συναντά μια γυναίκα σε ένα μπαρ -το αποτέλεσμα θα είναι το ίδιο για έναν από τους δύο. Την επομένη το πρωί ξυπνά σε μια μπανιέρα γεμάτη πάγο με ένα σημείωμα που γράφει να καλέσει επειγόντως ασθενοφόρο γιατί του έχουν κλέψει το νεφρό.
Η γέννηση του συγκεκριμένου αστικού μύθου τοποθετείται γύρω στο 1997, όταν ένα σχετικό e-mail διαδόθηκε στους υπολογιστές του κόσμου κι ύστερα από στόμα σε στόμα πήρε τη θέση του στην ιστορία.

Ο κατεψυγμένος Ντίσνεϊ


Ένας πολύ διαδεδομένος μύθος, που έχει ακόμα πιστούς. Πρόκειται για αυτόν που λέει ότι το σώμα του Γουόλτ Ντίσνεϊ έχει καταψυχθεί ώστε να τον επαναφέρουν στη ζωή, αν η επιστήμη εξελιχθεί σε βαθμό που αυτό να μπορεί να γίνει. Το πρόβλημα εδώ είναι ότι ο Ντίσνεϊ μετά τον θάνατό του αποτεφρώθηκε και η τέφρα του φυλάσσεται στην Καλιφόρνια. Πεζό, αλλά αληθές.

Ο άτυχος δύτης
Λέγεται πως στο παρελθόν είχε γίνει και πρωτοσέλιδο θέμα σε εφημερίδα: η ιστορία του άτυχου δύτη, απομεινάρια του οποίου βρέθηκαν ανάμεσα στα αποκαϊδια ύστερα από μεγάλες πυρκαγιές (στην Πεντέλη, στην Πάρνηθα, σε οποιοδήποτε βουνό της Ελλάδας -ο καθένας το έχει ακούσει σε διαφορετική εκδοχή). Φαίνεται όμως πως η συγκεκριμένη ιστορία για τον δύτη, τον οποίο τράβηξε αεροπλάνο που κατέβηκε να φέρει νερό και τον έριξε στην πυρκαγιά, έχει κυκλοφορήσει και σε άλλες γλώσσες. Και η αλήθεια είναι πως η είσοδος του νερού στα πυροσβεστικά αεροπλάνα είναι τόσο μικρή που δεν χωράει άνθρωπος.

Καλή τύχη κύριε Γκόρσκι
Για την άφιξη του Apollo 11 στο φεγγάρι υπάρχουν πολυάριθμες θεωρίες συνωμοσίας, όμως υπάρχει και ένας από τους πιο δημοφιλείς αστικούς μύθους, που συνεχίζει να γίνεται πιστευτός.
Ο μύθος λέει ότι μόλις πάτησε το πόδι του στο φεγγάρι, ο Αρμστρονγκ μετά το κλασικό «ένα μικρό βήμα για μένα, ένα μεγάλο βήμα για την ανθρωπότητα», ψέλλισε και τη φράση «καλή τύχη κύριε Γκόρσκι». Τι εννοούσε; Η απάντηση ήρθε 26 χρόνια μετά, σε συνέντευξη Τύπου στη Φλόριντα, όταν ο Αρμστρονγκ είπε να λύσει το μυστήριο -μια και ο κ. Γκόρσκι δεν ζούσε πια. Οταν ήταν μικρός λέει, έπαιζε μπάλα στην αυλή του και η μπάλα πέρασε στο σπίτι των διπλανών, που λέγονταν Γκόρσκι. Οταν πήγε να την πάρει, άκουσε τον κύριο Γκόρσκι να ζητά από τη σύζυγό του να δοκιμάσουν το στοματικό σεξ κι εκείνη να απαντά «θα στο κάνω, όταν o πιτσιρικάς από δίπλα ανέβει στο φεγγάρι».

Τα ελληνικά κυριεύουν τους υπολογιστές
Η υπόθεση Hellenic Quest, που διαδόθηκε τόσο πολύ ώστε να φτάσει ακόμα και στην ελληνική Βουλή, αλλά και στην ελληνική πρεσβεία στην Ουάσιγκτον, αποδείχτηκε πως δεν ήταν παρά μια αστήρικτη είδηση, που εξελίχτηκε σε αστικό μύθο για... εθνικούς λόγους. Σύμφωνα με αυτήν, η γλώσσα του μέλλοντος για τους υπολογιστές θα είναι τα ελληνικά, κι αυτό δεν το λέμε εμείς, το λέει το CNN επικαλούμενο πρόγραμμα που παράγει η Apple -δεν έγινε κάτι τέτοιο.

Το ίδιο βεβαίως λένε πια και ότι ισχύει για το περίφημο «για μία ψήφο, στις ΗΠΑ θα μιλούσαν ελληνικά». Δεν υπάρχουν στοιχεία πως έγινε τέτοια ψηφοφορία, αντιθέτως υπάρχουν κι άλλοι σχετικοί μύθοι ότι για μία ψήφο στις ΗΠΑ θα μιλούσαν ισπανικά, γερμανικά ή γαλλικά.

Κι όμως... αλήθεια!
Δεν είναι καθόλου αστικός μύθος, η ιστορία που θέλει κάποιον να θάβεται ζωντανός, καθώς πρόκειται για ένα φαινόμενο που σύμφωνα με καταγραφές έχει συμβεί σε πάνω από 100 περιπτώσεις...

Σάββατο 4 Μαρτίου 2017

Το καβούρι κάνει όμορφο κορμί!

Τι σχέση μπορεί να έχει ένα καβούρι με τη σιλουέτα σου; 
Δεν πρόκειται να διαβάσεις για ένα ακόμα υγιεινό (και πανάκριβο) γεύμα...
Το καβούρι παίρνει θέση στη σωματική σου δραστηριότητα και γίνεται πηγή έμπνευσης, που θα σε βοηθήσει να μειώσεις τους πόντους και να γυμνάσεις τους μύες σου.
Οι κινήσεις των ζώων έχουν επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό τους ανθρώπους που ασχολούνται με τη γυμναστική και αυτό, διότι τα ζώα χρησιμοποιούν ως μόνο εργαλείο το ίδιο τους το σώμα και «χτίζουν» την αντοχή, τη δύναμη, την ισορροπία, την ταχύτητα.
Ετσι λοιπόν, δεν έχεις παρά να περπατήσεις όπως ακριβώς το καβούρι (crab walk) και να κάνεις τους ώμους, αλλά και τους τρικέφαλους να «κάψουν», καθώς θα σηκώνουν όλο το σωματικό σου βάρος. Παράλληλα, όσο οι γοφοί σου ανασηκώνονται και μένουν ψηλά, τόσο πιο πολύ σφίγγουν οι γλουτοί και οι κοιλιακοί.
Την άσκηση αυτή μπορείς να την εκτελέσεις στο σπίτι, χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία.

Τρόπος εκτέλεσης:

Κάθισε στο έδαφος με τα πόδια σου μπροστά στο άνοιγμα των γοφών. 
Βάλε τις παλάμες σου πίσω από τον κορμό σου, στηρίξου σε αυτές για να σηκώσεις τους γλουτούς. 
Αφού σηκώσεις ολόκληρο τον κορμό σου, κουνήσου στη θέση «καβούρι» μπροστά και πίσω για ένα λεπτό. 
Οσο πιο γρήγορα πηγαίνεις, τόσο ανεβαίνει ο βαθμός δυσκολίας της άσκησης.

Επανέλαβε την κίνηση για πέντε λεπτά και κάνε διαλείμματα των 30 δευτερολέπτων ανάμεσα στα σετ για να χαλαρώσεις.

Συμβουλή: Ανασηκώνοντας το σώμα σου ελαφρώς από το έδαφος δουλεύουν μόνο οι ώμοι σου. Προσπάθησε λοιπόν να ανασηκώσεις τους γοφούς όσο πιο ψηλά μπορείς από το έδαφος ώστε να δουλέψεις τον κορμό σου κατά την διάρκεια της άσκησης. 

Δες και το videaki για να το καταλάβεις καλύτερα


Παρασκευή 3 Μαρτίου 2017

Συνομιλία με υδραυλικό

Μετά από πολλά χρόνια κατάφερα να έχω υδραυλικό αξιόπιστο. Πολύφερνη νύφη, χωρίς πολύ χρόνο για μικροδουλίτσες όπως οι δικές μου. Μεγάλο θέμα οι μάστορες...
Χθες τον (ξανά)πήρα τηλέφωνο γιατί με έχει "βάλει στις καλένδες". Ο διάλογος που ακολουθεί είναι αληθινός και έχει γίνει ήδη viral:


Εγώ: Στράτο μέ 'χεις ξεχάσει. (ούτε καλημέρα, ούτε καλησπέρα, ούτε γεια)
Στράτος: Ποτέ! Σ' έχω μέσα στο μυαλό μου.
Εγώ: Σε καμιά απομακρυσμένη σκοτεινή γωνιά;
Στράτος: Όχι, όχι. Να σκεφτείς ότι η γυναίκα μου αναρωτιέται ποια είναι αυτή που απασχολεί το μυαλό μου.

Έπεσα κάτω απ' τα γέλια ...
Συμπέρασμα: αν αντιμετωπίζουμε τα πράγματα και τα θέματα με χιούμορ που δεν προσβάλει τον άλλο, τότε η διάθεση αλλάζει και οι συνεργασίες γίνονται ακόμα καλύτερες.

(Σήμερα το μεσημέρι θα επιμεληθεί τις διαρροές του νεροχύτη ...πλιτς-πλατς)

Πέμπτη 2 Μαρτίου 2017

Τι μας κάνει ευτυχισμένους;

Ποιοί είναι τελικά οι καθοριστικοί παράγοντες για την ατομική ευτυχία; Ερώτημα που απασχολεί όλους μας και φυσικά και την επιστημονική κοινότητα. Επιστήμονες από τη Σχολή Οικονομικών του Λονδίνου μελέτησαν και σύγκριναν ευρήματα διεθνών δημοσκοπήσεων σχετικά με το τι και πόσο επηρεάζει την ευτυχία τους. Οι άνθρωποι που έλαβαν μέρος στις δημοσκοπήσεις ήταν πάνω από 200.000 παγκοσμίως. Σε τι κατέληξαν; Η ύπαρξη συντρόφου και η καλή ψυχική υγεία είναι οι πιο σημαντικοί παράγοντες που οδηγούν στην ευτυχία. Και τα δύο συμβάλλουν πολύ περισσότερο στην αίσθηση της ευτυχίας απ’ ό,τι οικονομικοί παράγοντες, όπως η αύξηση του εισοδήματος, ενώ την ίδια στιγμή, ακόμα και η ύπαρξη εργασίας είναι πιο σημαντική από την αύξηση του μισθού.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της ανάλυσης, ο διπλασιασμός του μισθού αυξάνει την ευτυχία κατά 0,2 βαθμούς σε μία κλίμακα από το 0 έως το 10, τη στιγμή που η ύπαρξη ενός μόνιμου συντρόφου την αυξάνει κατά 0,6 βαθμούς, ενώ η απώλεια του συντρόφου, είτε οφείλεται σε χωρισμό είτε σε θάνατο, την μειώνει κατά τον ίδιο βαθμό.

Όπως προκύπτει από τα ευρήματα, ωστόσο, ο μεγαλύτερος εχθρός της ευτυχίας είναι τα προβλήματα ψυχικής υγείας, όπως η κατάθλιψη και οι αγχώδεις διαταραχές αλλά και η ανεργία, καθώς το καθένα την μειώνει κατά 0,7 βαθμούς.
Σύμφωνα με τους ερευνητές, τα ευρήματα αυτά πρακτικά σημαίνουν ότι έχουμε ανάγκη να μας έχουν οι άλλοι ανάγκη, καθώς και να μην είμαστε μόνοι, αλλά να έχουμε ουσιαστικές σχέσεις στη ζωή μας. Όσον αφορά στην εργασία, υποστηρίζουν ότι είναι σημαντικό να έχουμε μία δουλειά και να μην καθόμαστε αδρανείς, γιατί αυτό μειώνει την αυτοαξία και την ευτυχία μας.
«Κατά μέσο όρο οι άνθρωποι δεν έχουν γίνει πιο ευτυχισμένοι τα τελευταία 50  χρόνια, παρά το γεγονός ότι το μέσο εισόδημα υπερδιπλασιάστηκε», αναφέρει ο επικεφαλής της έκθεσής Lord Richard Layard.

Τα ευρήματα της μελέτης τέθηκαν «στο τραπέζι» σε συνέδριο για την ευεξία, που διοργάνωσε στις 12-13/12 η Σχολή Οικονομικών του Λονδίνου, σε συνεργασία με τον Οργανισμό Οικονομικής Συνεργασίας & Ανάπτυξης (ΟΟΣΑ).

Τετάρτη 1 Μαρτίου 2017

Top 9 Μάλτα


Λόγω ήπιου κλίματος - Γενάρης μήνας βλέπετε - αποφασίσαμε να πάμε στην Μάλτα. Με 16 βαθμούς δεν αναγκάζεσαι να φοράς και το παπλωματομπουφάν σου και να κυκλοφορείς σαν ρόμποκομπ.
Η Μάλτα είναι το μικρότερο (σε έκταση και πληθυσμό) κράτος της ευρωπαϊκής ένωσης. Βρίσκεται νότια της Σικελίας, στο κέντρο περίπου της Μεσογείου. Αποτελείται από τρία κατοικημένα νησιά, την κυρίως Malta, το Gozo και το Comino και κάποια πιο μικρά.
Γλώσσα η μαλτέζικη (ακουγόταν σαν αραβικά και ιταλικά μαζί), αλλά σχεδόν όλοι γνωρίζουν αγγλικά. (Από τους Βρετανούς κράτησαν την αγγλική ως δεύτερη γλώσσα, την οδήγηση στην αριστερή πλευρά του δρόμου, τους κόκκινους τηλεφωνικούς θαλάμους και τις αγγλικές πρίζες! Σημαντικό να το ξέρετε γιατί δεν θα δουλεύει το πιστολάκι και ο φορτιστής του κινητού σας)
Νόμισμα το ευρώ.  Αν κι ανήκει στην Ευρώπη έχει δεχτεί επιρροές από πολλούς λαούς και διαθέτει έντονο άρωμα Ανατολής. 

Η Μάλτα έχει  μεσαιωνική αρχιτεκτονική, νεολιθικούς ναούς, κατακόμβες, καταφύγια από τον 2ο παγκόσμιο πόλεμο και καταπληκτικό φαγητό με έντονες επιρροές από την Ιταλία. Στα αρνητικά της το κάκιστο οδικό δίκτυο, η απουσία σήμανσης (πάντα θα κάνεις στάση για ερώτηση), η παντελής απουσία πράσινου.
Οι Μαλτέζοι είναι μεσογειακοί στην όψη και στην πλειονότητά τους, απλοί, ευγενικοί κι ανοιχτόκαρδοι.

Απ' ότι είδαμε και ζήσαμε σας γράφουμε τα δικά μας top 9. Αγοράστε έναν καλό χάρτη από τη πρώτη στιγμή γιατί εμείς την πατήσαμε με τους δωρεάν ...(ασχολίαστο).

1) Δωρεάν ξενάγηση στη Βαλέττα στο http://www.colourmytravel.com/valletta-centre.html ή στο https://www.freetour.com/valletta. Στο τέλος ανοίγει διακριτικά μια τσαντούλα και δίνεις ότι θέλεις - σαν φιλοδώρημα.


2) Πόλεις: Mdina, Rabat, Valetta, Vittoriosa και Cospicua. Προσοχή: φορέστε άνετα παπούτσια γιατί έχει περπάτημα.


3) Αξιοθέατα: κατακόμβες και καταφύγια β παγκοσμίου πολέμου στο Rabat, νεολιθικοί ναοί στο Tarxien (Megalithic Temples of Malta), θέα προς τις τρεις πόλεις από το Upper Barrakka Gardens (Valletta Waterfront) απ' όπου το γυάλινο ασανσέρ σε μεταφέρει κάτω στο επίπεδο της θάλασσας για να πάρεις το φέρυ για τις 3 πόλεις Senglea, Cospicua και Vittoriosa.


- MARSAXLOKK Αυτό το αστείο όνομα αναφέρεται σε ένα γραφικό ψαροχώρι στα νότια του νησιού. Το πρώτο συνθετικό (Marsa) έχει να κάνει με τη θάλασσα. Σε πολλές αραβικές διαλέκτους σημαίνει λιμάνι (αντίστοιχα υπάρχει και η Marsaskala). Κι εδώ οι βάρκες είναι βαμμένες γαλάζιες κι έχουν στην πλώρη το μάτι του Όσιρι. Κάθε Κυριακή έχει υπαίθρια αγορά με διάφορα φαγώσιμα και άλλα προϊόντα (ρούχα, μικροαντικείμενα, βιβλία, παιχνίδια).
- Πολύ κοντά στη Μεδίνα βρίσκεται το χωριό των υαλουργών. Ονομάζεται Τα Κάλι (Ta’ Qali) κι αποτελείται από εργαστήρια παραγωγής αντικειμένων από φυσητό γυαλί.

4) Καθεδρικός ναός Aγ. Ιωάννη (Βαλέτα). Με εισιτήριο 10 ευρώ σου δίνουν και ακουστικά για να ξεναγηθείς μόνος σου. Αξίζει αλλά φροντίστε να έχετε τουλάχιστον 1,5 ώρα στη διάθεσή σας.

5) Φαγητό: Φάγαμε εξαιρετικά και φθηνά - συγκριτικά με τα αντίστοιχα εστιατόρια της Ελλάδας. Κλείστε τραπέζι οπωσδήποτε! Επιστρατεύσαμε τη γοητεία μας και μας έκανε όλες τις κρατήσεις ο receptionist του ξενοδοχείου μας.

- στο MARSAXLOKK: tartarun για ψαγμένες ψαροφαγίες (να πάρετε και γλυκό). (Όλες οι φωτογραφίες είναι από αυτό το εστιατόριο).

- στη Βαλέτα: trabuxu για τον θεοπάλαβο Βάσκο σερβιτόρο που είναι ζωντανός κατάλογος και για τα σλουρπ εδέσματα και Trattoria da Pippo (για μεσημέρι) για ιταλικές γεύσεις σε ναπολιτάνικο περιβάλλον.


- στο St. Julians το Gululu για casual Maltese cuisine. Άχαστο ...






6) Ζαχαροπλαστείο Cordina στον κεντρικό δρόμο της Βαλέτας για γλυκό και μοσχοβολιστό καφέ(έχει και τραπεζάκια έξω).














7) Ποτό (5 ευρώ) και κοκτέιλ (9 ευρώ) στο πολυτελές περιβάλλον του Hilton στο St Julian's.





8) Περπάτημα στην δαντελωτή promenade από St Julian's έως Sliema - αρκεί να μη φυσάει.


9) Ψώνια δε θα κάνετε. Αν όμως σας τρώει η τσέπη σας πηγαίνετε στο κέντρο της Sliema.


Περάσαμε πολύ ωραία, γελάσαμε πολύ, φάγαμε εξαιρετικά αλλά ... είναι προορισμός της μιας φοράς.