Πανεύκολο τσουρέκι!

Είναι αληθινά πολύ εύκολο, ακόμα και για εμένα που στη ζαχαροπλαστική 
δεν παίρνω καλό βαθμό!

Ιδού η συνταγή για 3 τσουρέκια

5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1/3 της κούπας βούτυρο

2/3 της κούπας ζάχαρη

1 φακελάκι μαγιά

1 1/2 κούπα γάλα

2 αυγά χτυπημένα

1 πρέζα αλάτι

1/2 κουταλάκι μαχλέπι

1/2 κουταλάκι μαστίχα

1 αυγό για το άλειμμα

Εκτέλεση

1. Στο μπολ του μίξερ βάζετε το γάλα, τη μαγιά, το αλάτι, τα αυγά, το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και τη ζάχαρη και ανακατεύετε καλά. 

2. Συνεχίζετε το χτύπημα προσθέτοντας και το υπόλοιπο αλεύρι, μέχρι να γίνει μια ζύμη λεία που ξεκολλάει από τα τοιχώματα του μίξερ. Πλάθετε τη ζύμη σε μια μπάλα και την αφήνετε σκεπασμένη σε ζεστό μέρος να φουσκώσει για μια ώρα.

3. Στη συνέχεια, την πατάτε να ξεφουσκώσει και τη χωρίζετε σε μπαλάκια. Με κάθε μπαλάκι ζύμης φτιάχνετε ένα μπαστούνι και με τρία μπαστούνια πλέκετε πλεξίδες.

4. Στρώνετε ένα ταψί με λαδόχαρτο και τοποθετείτε τα τσουρέκια. Τα αλείφετε με το χτυπημένο με λίγο νερό αυγό και τα αφήνετε να φουσκώσουν για άλλη 1 ώρα.

5. Ψήνετε τα τσουρέκια σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170 οC, για 20΄-25΄μέχρι να ροδίσουν.

Καλή επιτυχία!

Πάσχα...light!

Η νηστεία που επιβάλλει το Πάσχα (για όσους φυσικά τηρούν τα έθιμα), αυξάνει κατακόρυφα τη διάθεσή σας να πέσετε... με τα μούτρα στον οβελία, τα τσουρέκια και τα σοκολατένια –και μη- αβγά. Για να μη μετανιώσετε πικρά την επομένη μέρα, παρακάτω θα βρείτε μερικά tips που σας βοηθήσουν να διατηρήσετε το δείκτη της ζυγαριάς σταθερό.

Περπάτημα Αφήστε το αυτοκίνητο παρκαρισμένο και βάλετε στόχο να κάνετε έναν 20λεπτο περίπατο στη γειτονιά κάθε μέρα.

Υπαίθρια άσκηση Είστε από τους τυχερούς που θα φύγουν από την πόλη; 

Τότε γυμναστείτε στην εξοχή! Δοκιμάστε το περπάτημα, το τρέξιμο ή την ποδηλασία.

Νερό Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, αρκούν μερικές γουλιές νερό, ακόμα κι όταν δεν διψάτε, για να μειώσετε το αίσθημα πείνας που νιώθετε, να αυξήσετε τις μεταβολικές καύσεις σας και να ελαττώσετε την ποσότητα φαγητού που καταναλώνετε.

Καταμέτρηση θερμίδων Φροντίστε να κρατάτε λογαριασμό των θερμίδων που καταναλώνετε σε καθημερινή βάση. Πολύ απλά, σημειώστε κάπου τι και πόσο φάγατε. Με αυτόν τον τρόπο, θα γνωρίζετε όχι μόνο περίπου που κυμαίνεστε θερμιδικά αλλά θα μπορείτε να ελέγχετε καλύτερα την κατανάλωση φαγητού που κάνετε.

Λιγότερη ζάχαρη Μπορεί το Πάσχα, οι «εξωτερικές» συνθήκες να επιβάλουν τη μεγάλη κατανάλωση ζωικού λίπους, καλό είναι όμως να κόψετε τις θερμίδες από κάπου αλλού. Περιορίστε, λοιπόν, όσο μπορείτε τα γλυκά. Έτσι, θα λάβετε λιγότερα λιπαρά και θα σας είναι πιο εύκολο να επανέλθετε στην αρχική φυσική σας κατάσταση μετά τις γιορτές.

Λιγότερο αλκόολ  Το αλκοόλ ενισχύει τη συσσώρευση λίπους στην περιοχή των γλουτών και της κοιλιάς.

Καλό πρωινό Όσο πιο πλούσιο είναι το πρωινό σας τόσο λιγότερο θα πεινάτε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Παράλληλα, με αυτόν τον τρόπο, θα αποφύγετε τα εχθρικά για τη σιλουέτα σας τσιμπολογήματα.

Λιγότερη τηλεόραση Εκμεταλλευτείτε το Πάσχα για να βγείτε με τους φίλους σας, να παίξετε με τα παιδιά σας, να ανανεώσετε τη διακόσμηση του σπιτιού σας ή να ξαναδώσετε ζωή στη βεράντα σας. Με άλλα λόγια, ασχοληθείτε με διάφορες δραστηριότητες που θα σας κρατήσουν μακριά από την... κουζίνα!

Οι νεκρές νύφες της Κίνας!

Τα παρακάτω που θα διαβάσετε, δεν είναι φανταστικά, είναι είδηση που προέρχεται από την Κίνα. Τα άψυχα σώματα νεκρών γυναικών, ξεθάβονται και πωλούνται έναντι αρκετών χρημάτων σαν νεκρές νύφες. 

Στην Κίνα αναβιώνει ένα μεσαιωνικό έθιμο που ορίζει ότι προκειμένου να «αναχαιτιστεί» η κακοτυχία, οικογένειες αντρών που πέθαναν χωρίς να έχουν παντρευτεί, αγοράζουν νεκρές «νύφες» από τη «μαύρη» αγορά προκειμένου να τις θάψουν μαζί με το μέλος της οικογένειάς τους.

Οι οικογένειες, ενισχύουν τους γυναικείους σκελετούς με μεταλλικά σύρματα, στη συνέχεια τις ντύνουν και ακολουθεί η ταφή δίπλα στον άντρα.

Ολοένα και αυξάνονται τα κρούσματα κλοπής γυναικείων πτωμάτων προκειμένου να «ικανοποιήσουν» το έθιμο αυτό, αφήνοντας σε κατάσταση αλλοφροσύνης τις οικογένειες των νεκρών που προσπαθούν να εντοπίσουν τη σορό του νεκρού μέλους τους. Τα τελευταία τρία χρόνια, τουλάχιστον 40 πτώματα έχουν δηλωθεί ότι έχουν κλαπεί, στην περιοχή Hongtong, στην επαρχία Shanxi όπως αναφέρει ο Lin Xu, αξιωματικό της αστυνομίας.

Ένας από τους συγγενείς, είναι και ο Guo Qiwen ο οποίος αναζητά τα λείψανα της μητέρας του που χάθηκαν από τον περασμένο Μάρτιο. «Έχω ξοδέψει πάνω από 50.000 Γουάν αναζητώντας τα λείψανα. Με σκοτώνει που δεν τα έχω πάρει πίσω», αναφέρει χαρακτηριστικά.

Το μεσαιωνικό αυτό έθιμο, απαγορεύτηκε από τον Μάο όταν ανέλαβε την εξουσία, το 1949. Μετά την απαγόρευση, οι συγγενείς έθαβαν τα αγαπημένα τους πρόσωπα με φωτογραφίες από κούκλες που έφτιαχναν από χαρτί ή ζύμη. Αλλά το έθιμο με τη χρήση αληθινών πτωμάτων, επανήλθε, με την αύξηση των εισοδημάτων, σε ορισμένες περιοχές όπως στην Shanxi, και τις επαρχίες Henan και Shaanxi.

Για το λόγο αυτό, πολλές οικογένειες έχουν προσλάβει ιδιωτικούς φρουρούς για να φυλάσσουν τους οικογενειακούς τάφους ή ακόμα τοποθετούν και κρυφές κάμερες.

Tι να θυμάστε όταν όλα πάνε στραβά!

Δεν υπάρχουν μέρες που όλα μα όλα σας πηγαίνουν στραβά?

Και σας πιάνει απελπισία και φόβος και μιζέρια... 

Στους περισσότερους από εμάς συμβαίνει...

Όμως, η ευτυχία δεν είναι η απουσία προβλημάτων, αλλά η ικανότητα για την αντιμετώπισή τους. Φανταστείτε όλα τα θαυμάσια πράγματα που το μυαλό σας μπορεί να αγκαλιάσει αν δεν ήταν κρυμμένα καλά πίσω από τα προβλήματά σας. Πάντα να βλέπετε τι έχετε, αντί για αυτά που έχετε χάσει.

Εδώ είναι μερικές υπενθυμίσεις που θα σας βοηθήσουν να πάρετε τη ζωή, 

στα χέρια σας κάθε φορά που νιώθετε ότι όλα γύρω σας καταρρέουν:

Ο πόνος είναι μέρος της ανάπτυξης.

Μερικές φορές η ζωή κλείνει τις πόρτες, γιατί είναι η ώρα να προχωρήσουμε προς τα εμπρός. Πολλές φορές δεν κάνουμε βήματα μπροστά αν δεν μας αναγκάσουν οι περιστάσεις. Όταν οι καιροί είναι δύσκολοι, υπενθυμίστε στον εαυτό σας ότι κανένας πόνος δεν έρχεται χωρίς σκοπό. Προσπεράστε τη δυσκολία, αλλά μην ξεχνάτε ποτέ τι σας δίδαξε. Να έχετε υπομονή και να παραμείνετε αισιόδοξος. Όλα θα γίνουν. Ίσως όχι αμέσως, κάποια στιγμή όμως σίγουρα.

Να θυμάστε ότι υπάρχουν δύο είδη πόνου: Ο πόνος που πονάει και ο πόνος που σας αλλάζει. Όταν αφήσετε τη ζωή να σας κυλίσει αντί να της αντισταθείτε, τότε και τα δύο είδη πόνου θα σας βοηθήσουν να ωριμάσετε.

Τα πάντα στη ζωή είναι προσωρινά.

Κάθε φορά που βρέχει, κάποτε σταματά και βγάζει ήλιο. Κάθε φορά που θα πληγωθείτε, θα έρθει η στιγμή που θα νιώσετε καλύτερα. Μετά το σκοτάδι υπάρχει πάντα το φως.Τίποτα δεν διαρκεί για πάντα.

Έτσι, αν τα πράγματα σας πάνε καλά τώρα, απολαύστε το. Δεν θα διαρκέσει για πάντα. Αν τα πράγματα σας πάνε άσχημα, μην ανησυχείτε γιατί ούτε αυτό πρόκειται να διαρκέσει για πάντα. Επειδή η ζωή σας δεν είναι εύκολη αυτή τη στιγμή, δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να χαμογελάσετε. Κάθε στιγμή που έρχεται, σας δίνει μια νέα αρχή και ένα νέο τέλος. Μπορείτε να βρείτε μια δεύτερη ευκαιρία, το αμέσως επόμενο δευτερόλεπτο. Απλά πρέπει να την αρπάξετε και να κάνετε το καλύτερο που μπορείτε.

Με το να ανησυχείτε και να διαμαρτύρεστε για τα πάντα δεν αλλάζει κάτι.

Αυτοί που διαμαρτύρονται περισσότερο, πετυχαίνουν τα λιγότερα στη ζωή. 

Είναι καλύτερο να προσπαθούμε να πετύχουμε κάτι μεγάλο και να αποτύχουμε, παρά να μην προσπαθήσουμε καθόλου και να πετύχουμε. 

Τίποτα δεν τελείωσε αν αποτύχατε σε μια προσπάθεια σας.

Αν πιστεύουμε σε κάτι, συνεχίζουμε να το προσπαθούμε. 

Μην περνάτε τις μέρες σας γκρινιάζοντας για το χθες.

Και ανεξάρτητα από το τι θα συμβεί μακροπρόθεσμα, να θυμάστε ότι η αληθινή ευτυχία αρχίζει μόνο όταν σταματήσετε να διαμαρτύρεστε για τα προβλήματά σας και μόνο όταν αρχίσετε να είστε ευγνώμων για όλα τα προβλήματα που δεν έχετε.

Κάθε μικρός αγώνας είναι ένα βήμα προς τα εμπρός.

Στη ζωή, υπομονή δεν σημαίνει να περιμένεις. Σημαίνει να έχεις την ικανότητα να κρατήσεις μια σωστή στάση, ενώ εργάζεσαι σκληρά για να πετύχεις τα όνειρά σου γνωρίζοντας ότι ο κόπος σου αξίζει τον κόπο. Έτσι, αν έχετε σκοπό να προσπαθήσετε, βρείτε το χρόνο να το πάτε μέχρι τέλους. Βρείτε το χρόνο να ολοκληρώσετε όλη τη διαδρομή.

Αυτό θα μπορούσε να σημαίνει ότι θα χάσετε για λίγο την σταθερότητα και την άνεση σας.

Και αν το θέλετε, θα το κάνετε, παρά την αποτυχία και την απόρριψη. Και σε κάθε βήμα θα αισθάνεστε καλύτερα από όσο μπορείτε να φανταστείτε. Θα συνειδητοποιήσετε ότι ο αγώνας δεν βρίσκεται στη διαδρομή, είναι η διαδρομή. Και αξίζει τον κόπο. 

Η αρνητικότητα των άλλων ανθρώπων δεν είναι δικό σας πρόβλημα.

Να είστε θετικοί όταν η αρνητικότητα σας περιβάλλει. Να χαμογελάτε όταν οι άλλοι προσπαθούν να σας τραβήξουν κάτω. Είναι ένας εύκολος τρόπος για να διατηρήσετε τον ενθουσιασμό σας και την εστίαση σας. Όταν οι άλλοι σας αντιμετωπίζουν με άσχημο τρόπο, συνεχίστε να είστε ο εαυτός σας. Μην αφήσετε ποτέ την πικρία κάποιου άλλου να αλλάξει αυτό που είστε. Μην παίρνετε αυτά που λένε οι άλλοι προσωπικά, ακόμη και αν είναι προσωπικά. 

Μην αλλάξετε ποτέ απλά για να εντυπωσιάσετε κάποιον που λέει ότι δεν είστε αρκετά καλός. Να αλλάξετε επειδή αυτό θα σας κάνει καλύτερο άνθρωπο και θα σας οδηγήσει σε ένα καλύτερο μέλλον. Οι άνθρωποι θα συνεχίσουν να μιλάνε για εσάς, ανεξάρτητα από το τι κάνετε ή πόσο καλά μπορείτε να το κάνετε.

Τη μεγάλη δύναμη θα τη βρείτε αν αγνοήσετε όσους υποστηρίζουν ότι δεν μπορείτε να τα καταφέρετε.

Κάντε ό, τι σας κάνει ευτυχισμένο και να είστε μαζί με όποιον σας κάνει να χαμογελάτε.

Ότι είναι να γίνει, θα ΓΙΝΕΙ.

Η αληθινή δύναμη έρχεται όταν, ενώ έχετε τόσα πολλά να κλάψετε και να στεναχωρηθείτε, προτιμάτε να χαμογελάσετε και να εκτιμήσετε τη ζωή σας. Υπάρχουν ευλογίες κρυμμένες σε κάθε αγώνα που αντιμετωπίζετε. Θα πρέπει όμως να είστε πρόθυμοι να ανοίξετε τη καρδιά και το μυαλό για να τις δείτε. Δεν μπορείτε να αναγκάσετε τα πράγματα να συμβούν. Μπορείτε όμως να προσπαθήσετε πολύ σοβαρά. 

Το να αγαπήσετε τη ζωή σας σημαίνει να εμπιστευτείτε τη διαίσθησή σας, να παίρνετε ρίσκα, να χάνετε και να βρίσκετε την ευτυχία, να αποκτήσετε όμορφες αναμνήσεις και να μάθετε μέσα από την εμπειρία. Είναι ένα μακρύ ταξίδι. 

Θα πρέπει να σταματήσετε να ανησυχείτε, να αναρωτιέστε και να αμφιβάλλετε για κάθε βήμα που κάνετε. Να χαμογελάτε, να ζείτε συνειδητά την κάθε στιγμή και να απολαύσετε τη ζωή σας, όπως αυτή ξετυλίγεται. Μπορεί να μην καταλήξετε ακριβώς εκεί που θέλατε να πάτε, αλλά θα φθάσετε τελικά ακριβώς εκεί που πρέπει να πάτε.

Το καλύτερο πράγμα που μπορείτε να κάνετε είναι να συνεχίσετε.

Μην φοβάστε να προσπαθήσετε ξανά, να αγαπήσετε και πάλι, να ζήσετε και πάλι και να ονειρευτείτε και πάλι. Θα υπάρξουν στιγμές που θα νομίζετε ότι τα πράγματα δεν μπορούν να γίνουν χειρότερα. Ότι έχετε φτάσει στον πάτο του βαρελιού και ότι δεν πρόκειται να ξεφύγετε ποτέ από το αδιέξοδο. Δεν ισχύει. Όταν αισθάνεστε ότι ξεμείνατε από δυνάμεις και ότι είστε έτοιμος να τα παρατήσετε, να θυμάστε ότι μερικές φορές τα πράγματα πρέπει να πάνε πολύ στραβά πριν εξελιχθούν σωστά. Μερικές φορές πρέπει να ζήσετε το χειρότερο, για να φτάσετε στο καλύτερο.

Ναι, η ζωή είναι σκληρή, αλλά εσείς είστε πιο σκληρός. Βρείτε τη δύναμη να γελάτε κάθε μέρα. Βρείτε το θάρρος να αισθανθείτε διαφορετικά, όμορφα. Ανακαλύψτε στη καρδιά σας τον τρόπο να κάνετε τους άλλους να χαμογελούν. Μην εκνευρίζεστε με πράγματα που δεν μπορείτε να αλλάξετε. Ζήστε απλά. Μοιράστε την αγάπη σας απλόχερα. 

Κάθε πρωί που θα ξυπνάτε, να έχετε στο μυαλό σας αυτή τη λίστα:

Να σκέφτεσαι θετικά. 

Να τρως υγιεινά. 

Να ασκείς το σώμα σου. 

Να ανησυχείς λιγότερο. 

Να δουλέψεις σκληρά. 

Να γελάς συχνά. 

Να κοιμάσαι καλά. 

Συμβουλές για κόψιμο τσιγάρου

Πριν από δύο μήνες πήρα την απόφαση να κόψω το τσιγάρο. Μια καθημερινή μακρόχρονη κακή συνήθεια που μου άρεσε και την είχα συνδυάσει με τα πάντα - μέχρι και το χρόνο μετρούσα με το τσιγάρο (πχ.. δεν έλεγα "θα φύγω σε 5 λεπτά" αλλά "θα κάνω ένα τσιγάρο και θα φύγω"). Έχοντας καλή υγεία λόγω γυμναστικής και καλής διατροφής, δεν υπήρχε κάτι που να με πιέζει να κόψω το τσιγάρο. Ε, που και που έβηχα. Στο παρελθόν είχα προσπαθήσει να το μειώσω αλλά ποτέ δεν κατάφερα να πετύχω το στόχο μου. Αυτό που με ενοχλούσε πιο πολύ ήταν η μπαγιάτικη μυρωδιά του καπνού στα ρούχα, στα μαλλιά και ότι μάλλον μύριζα σα σβημένη γόπα (μπλιαχ) όπως όλοι οι καπνιστές.

Ισχυρό κίνητρο για την προσπάθεια αυτή  ήταν να συμπαρασύρω αγαπημένα πρόσωπα στο να με μιμηθούν. Τι καλύτερο από το να αποτελέσεις παράδειγμα προς μίμηση; Μετά από δυο μήνες, δεν μπορώ να πω ότι δε θα ξανακυλήσω γιατί είναι μικρό το διάστημα της αποτοξίνωσης αλλά ελπίζω να τα καταφέρω. Θα σας πω ορισμένες συμβουλές από τη μικρή εμπειρία των "60 ημερών χωρίς τσιγάρο" μήπως σας βοηθήσω.

•  Βρείτε για ποιο λόγο θέλετε να κόψετε το τσιγάρο (θέλετε να μην λαχανιάζετε στην ανηφόρα; θέλετε να είστε πρότυπο για το παιδί σας; θέλετε να στηρίξετε κάποιον που πρέπει να το κόψει λόγω υγείας;) Σκεφτείτε έναν ισχυρό λόγο που θα σας αποτρέπει από το άναμμα του επόμενου τσιγάρου.
• Προετοιμαστείτε. Το κάπνισμα είναι εθισμός και ο εγκέφαλος έχει συνηθίσει την νικοτίνη. Μιλήστε με το γιατρό σας για να δείτε τις επιλογές σας στο μεταβατικό στάδιο. Διαβάστε άρθρα για το πως θα αισθανθείτε κόβοντας το τσιγάρο (την πρώτη εβδομάδα δεν μπορούσα να ξυπνήσω - ζούσα σε λήθαργο). Επέλεξα το ηλεκτρονικό τσιγάρο για το μεταβατικό στάδιο.
•  Διαδώστε την απόφασή σας στον περίγυρό σας έτσι ώστε να είναι σύμμαχοι και υποστηρικτές στην προσπάθειά σας. Μπορείτε να ψάξετε για ομάδες υποστήριξης ή να δοκιμάσετε τα ιατρεία διακοπής καπνίσματος.
• Επιδιώξτε να κάνετε κάτι διαφορετικό ειδικά τις πρώτες δύσκολες εβδομάδες: μασάζ, περίπατους, ένα χόμπι, να δείτε φίλους.
• Αποσυνδέστε το τσιγάρο με ότι συνήθως συνδέεται αυτό. Αν πίνατε καφέ με το τσιγάρο τότε πιείτε τσάι. Μειώστε ή κόψτε το αλκοόλ, αποφύγετε για λίγο καιρό μέρη ή πρόσωπα που μπορεί να σας μειώσουν τις αντιστάσεις. Αν είχατε τη συνήθεια του τσιγάρου μετά το φαγητό, τότε υιοθετείστε μια άλλη συνήθεια - πλύσιμο δοντιών, μάσημα τσίχλας, μια βόλτα κλπ.
• Καθαρίστε το σπίτι και τα ρούχα σας. Απαλλαγείτε από τη μυρωδιά του καπνού.
• Στην περίπτωση που κυλίσετε στην αμαρτία, δηλαδή ανάψετε ένα τσιγαράκι ... ε, δεν πειράζει. Συνεχίστε σα να μη συνέβη. Είναι σαν να κάνεις δίαιτα. Θα φας και ένα γλυκάκι στα κρυφά. Μόνο σκεφτείτε τι σας οδήγησε στην αταξία για να το αποφύγετε στο μέλλον.
• Ασκηθείτε καθημερινά. Βοηθάει στη διάθεση και στον μεταβολισμό.
• Διαλέξτε την ανταμοιβή σας. Βάλτε τα χρήματα που θα εξοικονομήσετε για να κάνετε ή να αγοράσετε κάτι που το θέλετε πολύ. 

Μη με ρωτήσετε ... ήδη ταξιδεύω. Έχω καταφέρει να επηρεάσω 6 στο περιβάλλον μου. Έχω κάνει αταξίες με μέτρο αλλά συνεχίζω. Θαυμάζω τον εαυτό μου. Ελπίζω να σας βοήθησα λίγο.

Γυμναστική με την τεχνολογία prama

Φίλη από την Νέα Υόρκη μου πρόλαβε τα νέα: πρωτοποριακά δυναμικά προγράμματα γυμναστικής βασισμένα στην τελευταία τεχνολογία prama. Η τεχνολογία prama ενσωματώνεται σε ευαίσθητους στην πίεση τοίχους και πατώματα, που ζωντανεύουν με led φώτα και ήχους προκειμένου να προσφέρουν μια καθηλωτική εμπειρία fitness. Το διαδραστικό σύστημα καθιερώνει ένα ασύγκριτο περιβάλλον προπόνησης. Το Νεοϋρκέζικο γυμναστήριο asphaltgreen διαθέτει μια αίθουσα prama 1.800 τετρ.ποδιών για το AG6. Υπάρχουν προγράμματα αντίστοιχα και σε άλλα γυμναστήρια που χρησιμοποιούν την ίδια τεχνολογία, αλλά μου άρεσε πολύ το βιντεάκι του AG6.

Το AG6 είναι το καινούριο πρόγραμμα που θα σας βοηθήσει να κάψετε 1.000 θερμίδες σε μόλις 45 λεπτά! Πρόγραμμα υψηλής έντασης, κυκλικής προπόνησης που προπονεί στο μέγιστο όλες τις μυϊκές ομάδες, χτίζοντας την αντοχή, τη δύναμη, την ισορροπία, την ταχύτητα, τα αντανακλαστικά και γενικότερα την όλη φυσική σας κατάσταση. Σημεία των τοίχων και των πατωμάτων φωτίζονται κατά τη διάρκεια της προπόνησης μέσω της πίεσης των χεριών ή των ποδιών του αθλούμενου. Η διαδραστικότητα της προπόνησης κάνει τη γυμναστική να μοιάζει με παιχνίδι. Μάλλον όταν τελειώνει ο χρόνος του μαθήματος θα είστε σαν να σας πάτησε το τρένο. Δείτε το βιντεάκι για να καταλάβετε:

 

Χάρτης δολοφονιών!

Και όμως υπάρχει ο χάρτης που δείχνει την ακριβή τοποθεσία που έχει γίνει μια δολοφονία ή ανθρωποκτονία. Ο διαδραστικός χάρτης σου επιτρέπει να δεις την τοποθεσία κάθε καταγεγραμμένης δολοφονίας ή ανθρωποκτονίας στο Λονδίνο. Ο MurderMap, μερικής ιδιοκτησίας των ιδιοκτητών του Court News UK , είναι ένα έργο σε εξέλιξη που συχνά ανανεώνεται από εθελοντές,. Σύντομα θα παρουσιάζει με λεπτομέρεια κάθε υπόθεση που έλαβε χώρα στο Λονδίνο από τις αρχές του 19ου αιώνα και μετά. Ο χάρτης σχεδιάστηκε από τις πληροφορίες που συλλέχθηκαν από την Μητροπολιτική αστυνομία, την Εισαγγελική Υπηρεσία του Στέμματος και την κάλυψη των ΜΜΕ. Ιδρυτής του  MurderMap είναι ο  Peter Stubley.



Οι χρωματιστές καρφίτσες στο χάρτη αντιπροσωπεύουν τα διαφορετικά όπλα που χρησιμοποιήθηκαν στις δολοφονίες. Μπορείς να φιλτράρεις τα αποτελέσματα αναζήτησης σύμφωνα με το όπλο που βρίσκεις πιο ενδιαφέρον: όπλα (κόκκινο), δηλητήριο (καφέ), οχήματα (ροζ), βόμβες (ανοιχτό μπλε) κλπ. Για κάθε μια καρφίτσα υπάρχει και η λεπτομερής ιστορία της ανθρωποκτονίας που μπορείς να διαβάσεις.

Στον παρακάτω χάρτη αποτυπώνεται η τοποθεσία που πυροβολήθηκε ο Spencer Perceval το 1812 - του μοναδικού πρωθυπουργού στην ιστορία της Μεγάλης Βρετανίας που δολοφονήθηκε. Δολοφόνος του Perceval ήταν ένας έμπορος που είχε παράπονα από την Κυβέρνηση.


Το δηλητήριο και οι βόμβες δεν είναι από τα πιο προσφιλή όπλα για δολοφονία όπως φαίνεται στον παρακάτω χάρτη.


ΕΔΩ μπορείτε να μεταβείτε στον διαδραστικό χάρτη. Παρακαλώ μην σας μπαίνουν ιδέες ...   

Κυτταρίτιδα - συνηθείστε την επιτέλους

Τα θαλάσσια μπάνια έχουν αρχίσει. Τα γυμναστήρια έχουν γεμίσει κόσμο. Ξαφνικά διαπιστώνεις ότι πρέπει να κάνεις ένα σωρό προετοιμασίες προκειμένου να φαίνεσαι αξιοπρεπής με το μαγιώ σου. Αν είσαι άντρας, με μια δίαιτα, ένα καινούριο μαγιώ και προχωράς. Αν είσαι γυναίκα μάλλον θες χρόνο και χρήμα. Υπάρχει μια ολόκληρη αγορά προϊόντων και υπηρεσιών που προσβλέπει στο πορτοφόλι σου και πατάει στις ανασφάλειες που σου έχουν δημιουργηθεί από τα ανόητα κοινωνικά "πρότυπα".
Τα ευκολάκια της προετοιμασίας είναι η αποτρίχωση και τα νύχια. Με μια σωστή διατροφή και λίγο ιδρώτα από φυσική δραστηριότητα θα βοηθήσουν στο να είσαι σε καλύτερη φόρμα. Πας να αγοράσεις μαγιώ και ο προβολέας των φώτων πέφτει πάνω στην κυτταρίτιδά σου. Η εικόνα του πορτοκαλένιου σου μπουτιού σε χαλάει. Φεύγεις χωρίς μαγιώ. Πας για αγορά κρέμας ή για μασάζ. Επειδή δεν πρόκειται να απαλλαγείς από την κυτταρίτιδά σου καλύτερα να την αποδεχτείς (κι εσύ και όλοι οι υπόλοιποι), γιατί:  

Κυτταρίτιδα ίσον γυναίκα. Πώς είναι γυναικεία χαρακτηριστικά το στήθος, η μέση και τα ψωμάκια ... ε, έτσι είναι και η κυτταρίτιδα. Δεν το λέω εγώ, αλλά ο Max Lafontan, ανώτερος ερευνητής του Inserm, του Γαλλικού Ινστιτούτου Υγείας και Ιατρικής Έρευνας και ειδικός στους λιπώδεις ιστούς. Τουλάχιστον οκτώ στις δέκα γυναίκες επηρεάζονται από αυτού του είδους το λίπος, που συχνότερα βρίσκεται στους γλουτούς, τους μηρούς και το στομάχι. Είναι ένα χρήσιμο απόθεμα ενέργειας στην περίπτωση εγκυμοσύνης ή θηλασμού. «Η ανατομία του γυναικείου δέρματος είναι διαφορετική από εκείνη των ανδρών» λέει ο Lafontan. «Η κυτταρίτιδα εμφανίζεται όταν τα λιποκύτταρα διογκώνονται και αρχίζουν να διαταράσσουν την όμορφη ομοιογένεια του ιστού». Δοκιμάζοντας μηχανήματα που υπόσχονται λύση στο θέμα κατέληξε στο εξής συμπέρασμα: «Δεν υπάρχει τίποτα συγκλονιστικό με αυτά τα μηχανήματα, γιατί ο λιπώδης ιστός ακόμα κι αν τον διαταράξεις για λίγο, θα μετεγκατασταθεί αμέσως μόλις σταματήσει η θεραπεία».

Όταν προσπαθείς να κάνεις την κυτταρίτιδα να εξαφανιστεί είναι σαν να κυνηγάς κάποιον σε κυλιόμενο διάδρομο· δεν βγάζει πουθενά, παίρνει όλη την ενέργειά σου και αδειάζει το πορτοφόλι σου.

Η κυτταρίτιδα υπήρχε από πάντα αλλά μόνο τα τελευταία χρόνια ασχολούμαστε μ' αυτήν σα να είναι πρόβλημα. Μάλιστα τον 17ο αιώνα αποθανατίστηκε η ιδανική ομορφιά στον πίνακα The Three Graces (Οι Τρεις Χάριτες). Ο Ρούμπενς αισθητικοποιεί το δέρμα που μοιάζει με φλούδα πορτοκαλιού στον πίνακά του Ακόμα και η λέξη «κυτταρίτιδα» είναι "πρόσφατη". Επινοήθηκε στη Γαλλία, στα τέλη του 19ου αιώνα. Πρώτη φορά εμφανίστηκε το 1873, στο γαλλικό ιατρικό λεξικό Littré & Robin.

Lomography: η νέα τάση στη φωτογραφία

Η αναλογική φωτογραφία επανέρχεται δυναμικά και εκφράζεται αυθόρμητα και δημιουργικά. Η Lomography είναι φιλοσοφία, τρόπος σκέψης, μέσο έκφρασης με μότο της "Don't think, just shoot".  Ο φωτογράφος είναι ο πρωταγωνιστής γιατί ελέγχει και προσαρμόζει τα πάντα: φωτεινότητα, ταχύτητα κλείστρου, συνθήκες φωτισμού κλπ. Οι lomo- φωτογραφικές μηχανές μοιάζουν με πλαστικά παιχνίδια εποχής. Ο σχεδιασμός τους είναι και pop και vintage αισθητικής, ενώ οι πιστοί lomographers παίζουν με διάφορους φακούς και δημιουργούν μια ζωντανή ανατρεπτική τάση στο χώρο της τέχνης και της φωτογραφίας.

Πως ξεκίνησε το κίνημα της Λομογραφίας:

"Βγάζουμε φωτογραφίες ΧΩΡΙΣ κανόνες" αυτή είναι η κεντρική ιδέα πίσω από το Lomography. Το 1991, δυο σπουδαστές στη Βιέννη ανακαλύπτουν μια μικρή αινιγματική ρωσική φωτογραφική μηχανή (Lomo LC-A), γοητεύονται από τις γεμάτες χρώμα φωτογραφίες της και αρχίζουν ένα νέο ύφος πειραματικής φωτογραφίας με τους φίλους τους, με στόχο το χαμηλό κόστος.



Δημιουργούν τους 10 κανόνες της Lomography.

- Πάρε την κάμερα μαζί σου όπου και να πας
- Χρησιμοποίησε την μέρα και νύχτα
- Η Λομογραφία είναι μέρος της ζωής σου και όχι μια παρέμβαση σε αυτήν
- Δοκίμασε να κάνεις ασυνήθιστες λήψεις π.χ. από το ύψος της μέσης σου
- Προσέγγισε το αντικείμενο της Λομογραφικής σου επιθυμίας όσο πιο κοντά γίνεται
- Μην σκέφτεσαι (William Firebrance)
- Να είσαι γρήγορος
- Δεν χρειάζεται να ξέρεις από πριν τι έχεις αποτυπώσει στο φιλμ
- Ούτε και μετά όμως
- Μην ανησυχείς για τους κανόνες
και σιγά, σιγά όλο αυτό εξελίσσεται σε μια τρελή μανία σε όλο τον κόσμο!!

 


Στην Ελλάδα: Το 2008 ιδρύεται η Greek Lomographic Society ενώ ο Σκιαδόπουλος στην Αθήνα (Τζωρτζ 12) διαθέτει lomo-μηχανές, φακούς, φιλμ και αξεσουάρ.

Ο καφές είναι ακριβός για τους αγενείς

Ο καφές είναι σημαντική υπόθεση τόσο στη χώρα μας, όσο και στη Γαλλία. 

Κι επειδή κι εκεί παίρνουν τον καφέ τους στα σοβαρά, οι αγενείς τον πληρώνουν λίγο πιο ακριβά. 

Αν, για παράδειγμα, παραγγείλεις café au lait, με ένα bonjour και s'il vous plaît, θα  γλιτώσεις μέχρι και 80% του κόστους σε κάποια coffee shop, που πρόσφατα προσάρμοσαν τα μενού και τις τιμές τους σε δεδομένα... ευγενείας.

Συγκεκριμένα, το café L'Hamburgé στην Γκρενόμπλ, έχει ορίσει τιμές στον καφέ που σερβίρει, οι οποίες ξεκινούν από €1,50 (για τους βάρβαρους) και κατεβαίνουν στο €1 για τους ευγενικούς, οι οποίοι αν παραγγείλουν «έναν καφέ, παρακαλώ» θα πληρώσουν €1,30, ενώ αν πουν «καλημέρα, έναν καφέ παρακαλώ» θα πληρώσουν €1.

Το La Petite Syrah στη Νίκαια, στο μεταξύ, τιμολογεί τον καφέ του ανάλογα με διάφορα επίπεδα αγένειας. Αυτός που θα παραγγείλει με ένα σκέτο «καφέ» θα πληρώσει… €7, αλλά ο ίδιος καφές πέφτει στα €4,25, αν ο πελάτης πει «έναν καφέ, παρακαλώ». Αν, μάλιστα, χαιρετήσει πριν παραγγείλει τον καφέ του, θα του κοστίσει μόλις €1,40.

Όλη αυτή η διαδικασία έχει προκαλέσει διαφωνίες, αφού πολλοί πιστεύουν ότι και αρκετοί σερβιτόροι στη Γαλλία παρουσιάζουν δείγματα αγένειας, κάτι για το οποίο, μάλιστα, φημίζονται, προκαλώντας αγενή συμπεριφορά και στους πελάτες. Κάποιοι, ακόμα, ζητούν το έξτρα κόστος σε αυτές τις περιπτώσεις να βαρύνει και τις δυο πλευρές.

Η ιστορία ενός παιδικού τραγουδιού

Σχολική εκδρομή χωρίς να ακουστεί το "Ήταν ένα μικρό καράβι" δε γίνεται. Σήμα κατατεθέν των παιδικών μας χρόνων, χωρίς όμως να γνωρίζουμε ότι πρόκειται για αληθινή ιστορία! Μόλις πρόσφατα έμαθα την ιστορία του και σας την παραθέτω.

Το τραγούδι "Ήταν ένα Μικρό Καράβι" είναι γαλλικό «Il était un petit navire» και είναι η μελοποιημένη εξιστόρηση μιας μακάβριας ιστορίας ενός ναυαγίου και του κανιβαλισμού των επιζώντων του.  Η ελληνική έκδοση του τραγουδιού διηγείται την ιστορία ενός μικρού καραβιού που παραμένοντας επί αρκετό καιρό στη Μεσόγειο θάλασσα δεν έχει πλέον άλλα τρόφιμα. Τότε οι ναύτες τραβώντας κλήρο αποφασίζουν ότι ο μικρότερος ανάμεσά τους θα φαγωθεί.
Στην γαλλική του έκδοση, το τραγούδι συνεχίζει την εξιστόρηση και εκεί οι υπόλοιποι ναύτες συζητούν για το πώς θα μαγειρέψουν τον νεαρό άντρα και τι σος θα χρησιμοποιήσουν. Τότε εκείνος προσεύχεται στην Παναγία και σώζεται από ένα θαύμα.



Το καράβι στο οποίο αναφέρεται το τραγουδάκι είναι η γαλλική φρεγάτα Medusa, που ξεκίνησε το ταξίδι του, μαζί με άλλα τρία γαλλικά πλοία - το μικρό Argus, το ανεφοδιαστικό Loire και τη κορβέτα Echo, τον Ιούνιο του 1816 από τη Γαλλία με προορισμό τη Σενεγάλη. Μεταξύ των 400 περίπου επιβατών της φρεγάτας, ήταν και ο νέος κυβερνήτης της Σενεγάλης με τη σύζυγό του.

Κυβερνήτης της Μέδουσας ήταν ο Ντιρουά ντε Σωμερί, αριστοκράτης και άπειρος σαν καπετάνιος. Κατά τον απόπλου ο Σωμερύ προσπάθησε να δείξει τις ικανότητές του και να φύγει γρήγορα. Το αποτέλεσμα ήταν να βρεθεί στις 2 Ιουλίου του ίδιου έτους κατά 100 ναυτικά μίλια εκτός πορείας, προσαραγμένος στις ακτές της σημερινής Μαυριτανίας. Οι προσπάθειες για τον απεγκλωβισμό του πλοίου ήταν ανεπιτυχείς. Ο κυβερνήτης έδωσε έτσι την εντολή να εγκαταλείψουν το καράβι με τις σωσίβιες λέμβους, οι οποίες όμως δεν έφταναν για όλους.
Έτσι κατασκευάστηκε η «σχεδία της Μέδουσας» πάνω στην οποία στριμώχτηκαν περίπου 150 άνθρωποι, οι περισσότεροι άντρες. Στην αρχή η πρόχειρη κατασκευή που είχαν φτιάξει βιαστικά οι μαραγκοί του πλοίου ήταν δεμένη με τις λέμβους, αλλά αποκόπηκε. Αναπόδεικτες φήμες αναφέρουν ότι τα σκοινιά τα είχε κόψει ο ίδιος ο κυβερνήτης του πλοίου ο οποίος ήταν σε μια από τις βάρκες.

Η σχεδία ήταν παραδομένη στις καιρικές συνθήκες και έπλεε χωρίς προορισμό για 13 μέρες. Σε αυτό το χρονικό διάστημα εκτυλίχθηκαν δραματικές σκηνές. Οι ναυαγοί δεν είχαν παρά ελάχιστες προμήθειες, οι οποίες τελείωσαν γρήγορα. Πολλοί από αυτούς δεν άντεξαν και πέθαναν από την πείνα,τη δίψα και τις κακουχίες. Οι υπόλοιποι, μέσα στην απελπισία τους αναγκάστηκαν να φάνε τα πτώματα των ναυαγών, αφού πρώτα τα ξέραναν στον ήλιο.
Τελικά η σχεδία εντοπίστηκε από το πλοίο «Άργος». Από τους 150 ζωντανοί έμειναν μόνο 15 και οι άλλοι πέντε πέθαναν μετά τη διάσωση τους. Τα περιστατικά κανιβαλισμού που εκτυλίχθηκαν πάνω στη σχεδία έγιναν γνωστά από τις μαρτυρίες των επιζώντων.

Όταν τα γεγονότα έγιναν γνωστά από τις μαρτυρίες των επιζώντων ήταν τέτοια η αποστροφή της γαλλικής κοινωνίας που παρουσίασε τον κανιβαλισμό, την απόγνωση και την ταλαιπωρία των επιβατών της σχεδίας της Μέδουσας σε πίνακες, όπως ο φημισμένος του Τεοντόρ Ζερικώ (φωτογραφία), σε βιβλία, όπως το «Οι περιπέτειες του Αρθουρ Γκόρντον Πιμ από το Ναντάκετ» του Ε. Α. Πόου, που λαμβάνει χώρα πάνω στο φαλαινοθηρικό πλοίο «Γράμπος» ή στο μυθιστόρημα «Η σφίγγα των πάγων» του Ιουλίου Βερν, το οποίο γράφτηκε ως συνέχεια του βιβλίου του Πόου. Και φυσικά γράφτηκαν οι στίχοι του τραγουδιού «Il était un petit navire», όπου ο στίχος «να δούμε ποιος, ποιος, ποιος, θα φαγωθεί» έχει κυριολεκτική και μακάβρια σημασία.

Ο διάσημος πίνακας ζωγραφικής του Ζερικώ στον Λούβρο:
Ο Γάλλος ζωγράφος Τεοντόρ Ζερικώ εμπνεύστηκε από την τραγωδία και την αποτύπωσε στον πίνακά του τη «Σχεδία της Μέδουσας». Το πρωτότυπο έργο, που σήμερα έχει κυκλοφορήσει σε αμέτρητα αντίγραφα και είναι πολύ αναγνωρίσιμο, είναι πολύ μεγάλο - 4,19 Χ 7,16 μέτρα. Ο Ζερικώ μελέτησε σε βάθος την περίπτωση του ναυαγίου και για να έχει ολοκληρωμένη άποψη για τα όσα διαδραματίστηκαν πάνω στη σχεδία, επισκέφτηκε κάποιους από τους επιζώντες στο νοσοκομείο και ζήτησε να δει κάποια από τα πτώματα στο νεκροτομείο.
Συναντήθηκε με τον διασωθέντα μαραγκό του πλοίου, ο οποίος κατασκεύασε ένα πιστό αντίγραφο της σχεδίας και κλείστηκε 8 ολόκληρους μήνες στο εργαστήριό του για να ολοκληρώσει τον πίνακα. Ο Ζερικώ πέθανε 5 χρόνια μετά την ολοκλήρωση του έργου και μέχρι τότε η «σχεδία της Μέδουσας» δεν είχε πουληθεί. Αργότερα τον πίνακα αγόρασε η γαλλική κυβέρνηση και έκτοτε αποτελεί ένα από τα διάσημα εκθέματα του μουσείου του Λούβρου.

Λαχταριστό κέικ σε λίγα λεπτά

Ξυπνήσατε και σκέφτεστε ένα αφράτο κέικ δίπλα στον πρωινό καφέ σας; Σας έπιασε μια λαχτάρα το απόγευμα; Κανένα πρόβλημα! Η επιθυμία σας μπορεί να γίνει πραγματικότητα σε λιγότερο από 10 λεπτά κι όλα αυτά χρησιμοποιώντας μια και μόνο συσκευή: το φούρνο μικροκυμάτων σας.

Κέικ σοκολάτας Υλικά (για δύο μερίδες)

• 2 κ.σ. ηλιέλαιο
• 1/4 φλ. γάλα
• 1 αβγό
• 1 βανίλια
• 1/3 φλ. φαρίνα
• 1/4 φλ. ζάχαρη
• 2 κ.σ. κακάο σε σκόνη
• 1/4 φλ. σταγόνες κουβερτούρας

Εκτέλεση:

• Σε ένα μικρό μπολ, χτυπάτε καλά το λάδι, το γάλα, το αβγό και τη βανίλια. Στη συνέχεια, προσθέτετε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάκο και χτυπάτε μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα.
• Μοιράζετε τις σταγόνες σοκολάτας σε δύο κούπες
• Γεμίζετε τις κούπες με το μείγμα για το κέικ.
• Ψήνετε το κέικ σας στο φούρνο μικροκυμάτων στο δυνατό (max) για 90 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια, αποσύρετέ το και ελέγξτε ότι έχουν φουσκώσει. Αν δεν έχει φουσκώσει αρκετά, επιστρέψτε το στο φούρνο για 30 δευτερόλεπτα.
  Γαρνίρετε με φρούτα (αν θέλετε) και λίγη ζάχαρη άχνη και σερβίρετε.

Μακαρόνια γεμάτα πρωτεϊνη

Η Stephanie Richard και ο Philippe Pierrel ζουν στη βορειοανατολική Γαλλία, στην περιοχή Thiefosse και παράγουν μοναδικές γεύσεις σε φουσίλι, πένες και σπαγγέτι με ασυνήθιστα συστατικά. Ένα συστατικό όμως ξεχωρίζει: τα έντομα.

Η ιδέα ήρθε όταν μια εταιρία στην περιοχή του Ροδανού ξεκίνησε να φτιάχνει αλεύρι από έντομα, όπως γρύλους και ακρίδες, το οποίο το ζεύγος Richard αξιοποίησαν μαζί με αυγά, αλεύρι σταρένιο για να φτιάξει αυτά τα ιδιαίτερα ζυμαρικά, που είναι φουλ στην πρωτεΐνη.

Η Stephanie Richard και ο Philippe Pierrel ξεκίνησαν αυτή την επιχείρηση το 2014 που σήμερα παράγει περισσότερα από 350 κιλά ζυμαρικά την εβδομάδα, με το πακέτο των 250 γραμμαρίων να κοστίζει 6,6 ευρώ, δηλαδή πιο ακριβά από το παραδοσιακό.

Η ίδια η Richard δηλώνει ότι τα έντομα αποτελούν την πρωτεΐνη του μέλλοντος που επιβεβαιώνεται από έρευνα του ΟΗΕ (για τη γεωργία και τα τρόφιμα).
Σε ακριβά γαλλικά εστιατόρια είναι ήδη περιζήτητα ως nutrinional deli ενώ διατροφολόγοι το συστήνουν σε αθλητές επειδή έχουν λιγότερη γλουτένη, δεν παχαίνουν και είναι αγνή πρωτείνη.

Εσείς θα τα δοκιμάζατε;

Γιορτή των σπόρων στον Βοτανικό κήπο 16/4/16

Συμβαίνουν όμορφα πράγματα στην πόλη μας. Η ανοιξιάτικη γιορτή σπόρων, που γίνεται αυτό το Σάββατο 16 Απριλίου στην Αθήνα αλλά και σε άλλες πόλεις της Ελλάδας, είναι κάτι διαφορετικό από αυτά που έχουμε συνηθίσει. Ξέρω ... δεν είναι τόσο εύκολο να τα παρακολουθήσουμε όλα. Τώρα όμως που φτιάχνουμε τα μπαλκόνια και τους κήπους μας είναι καλό να μάθουμε και το κατιτίς παραπάνω. Εξάλλου θα μοιραστούν και σπόροι και φυτά. Ευκαιρία επίσης να γνωρίσουμε τον Βοτανικό Κήπο της Αθήνας, (Ιερά Οδός 403 - Χαϊδάρι), μια όαση που πολλοί λίγοι από μας γνωρίζουν. Στα ΣΥΝ της όλης διοργάνωσης είναι η παράλληλη απασχόληση των παιδιών σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο.

                                

Πρόγραμμα Γιορτής 

10.00 πμ                 Έναρξη και χαιρετισμός  

10.10 πμ                 Χαιρετισμός από την διεύθυνση του Βοτανικού Κήπου  

10.20 πμ                 Ομιλία από τον Εκπαιδευτικό και  Πρόεδρο Μελισσοκόμων κ. Παπαϊσιδώρου  Γρηγόριο  και μέλος του συλλόγου PERIVOS 

10.40 πμ                 Ομιλία με θέμα την Αναδάσωση από τον Εκπαιδευτικό κ. Γιάννη Γερογιάννη  από τον σύλλογο ΑΜΑΔΡΥΑΔΑ 

11.00 πμ                 Θεατρικό δρώμενο από ομάδα Μαθητριών και τον εκπαιδευτικό κ. Γιάννη Γερογιάννη  

11.30 πμ                 Αρχές Φυσικής Καλλιέργειας-αξία παραδ.σπόρων- Παρουσίαση παραγωγής σβώλων, από την κ. Φωτεινή Τσεργά (Βιολόγο- Φυσικό) 

12.15 μμ                 Ομιλία από τον Καλλιεργητή κ.Χρονάκη Ηλία από Luis Aloe Farm. Παράλληλη δράση μεταποίησης Αλόης από το μέλος της Ομάδας Αυλή  

12.45 μμ                 Κατασκευή Ζαρντινιέρας από ανακυκλώσιμα υλικά από τους URBAN FARMERS of ATHENS 

13.15 μμ                 Μεταποίηση Βοτάνων από την κ. Μαριλένα Πρωτοψάλτη της Κοινότητας Δια.σπορ.α-Φυτοσοφία 

14.00-16.30μμ      Μοίρασμα σπόρων και φυτών από τις ομάδες που συμμετέχουν

                                                                   ΔΡΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ:

• Παιδικό εργαστήρι με την κ. Άλκηστη Μπούρα, κοινωνική λειτουργό και εικαστική ψυχοθεραπεύτρια
• Ζωγραφική με σπόρους με την κ. Γεωργία Κοτζαμάνη, τεχν. γεωπόνο και εκπαιδευτικό σε ειδικό σχολείο
• Γνωριμία με τους σπόρους με την κ. Μαργαρίτα Καρλαύτη, μέλος της ομάδας Η ΑΥΛΗ

Καλά να περάσετε, να γίνετε λίίίγο σοφότεροι και να προσπαθήσουμε όλοι μαζί να "πρασινίσουμε" τον περιβάλλοντα χώρο μας.