H yoga αδυνατίζει?

Καιρό είχα να σας μιλήσω για την γιόγκα... Τώρα που πλησιάζει το καλοκαίρι 

(μια ανάσα μακριά είναι), όλοι ρωτάνε "Η γιόγκα αδυνατίζει"?

"Πώς γίνεται να χάνουμε κιλά ενώ κάνουμε μια στατική άσκηση;" ίσως να αναρωτηθείτε. Η αλήθεια είναι ότι δεν επιλέγει κανείς τη γιόγκα αν ο αποκλειστικός στόχος του είναι να χάσει τα περιττά του κιλά. 

Ωστόσο, μέσω... αλυσιδωτών αντιδράσεων που προκαλεί η συγκεκριμένη άσκηση στον οργανισμό μας, καταλήγουμε να τρώμε πιο συνειδητά, με αποτέλεσμα να αποκτήσουμε και να διατηρήσουμε ένα φυσιολογικό βάρος. 

Ποιες είναι αυτές οι αντιδράσεις? 

Κάνετε γιόγκα 

Συγχαρητήρια! Τα οφέλη για το σώμα και το μυαλό σας είναι πολλά. 

Έχετε λιγότερο στρες 

Η γιόγκα -και ειδικά ένα συγκεκριμένο είδος αναπνευστικής άσκησης, η Ujjayi Pranayama- εστιάζει την αναπνοή σε μία σταθερή ροή, στέλνοντας έτσι μεγάλη ποσότητα οξυγόνου σε ολόκληρο το σώμα και συμβάλλοντας στην αύξηση των επιπέδων ενέργειας του οργανισμού, με αποτέλεσμα να περιορίζεται ο θυμός και το άγχος. Επιπλέον, ιδιαιτέρως οι ασάνες (ασκήσεις) όπου το κεφάλι αιωρείται προς τα κάτω, αιματώνουν τον εγκέφαλο και χαλαρώνουν τους μυς, ενώ λόγω της αντιστροφής της σχέσης του κορμού με τη βαρύτητα επιμηκύνεται η σπονδυλική στήλη και χαλαρώνουν ο θώρακας και ο αυχένας.

Τρώτε λιγότερο junk food 

Οι άνθρωποι με χρόνιο στρες είναι πιο επιρρεπείς σε παχυντικά φαγητά, υποστηρίζουν οι επιστήμονες. Η μείωση του άγχους, λοιπόν, που επιτυγχάνεται με τη συστηματική εξάσκηση της γιόγκα, σας κάνει να νιώθετε μικρότερη επιθυμία για παχυντικές τροφές.

Χάνετε κοιλιακό λίπος

Λόγω του έντονου στρες, υπάρχει μια μικρή μεν, αλλά χρόνια, υπερπαραγωγή κορτιζόλης, η οποία με τη σειρά της οδηγεί σε αύξηση του λίπους, κυρίως στην περιοχή της κοιλιάς. Μάλιστα, αμερικανοί επιστήμονες ανακάλυψαν ότι οι γυναίκες με μικρότερη περίμετρο μέσης σε σχέση με την περίμετρο γοφών παράγουν λιγότερη κορτιζόλη κάτω από συνθήκες στρες σε σχέση με τις γυναίκες με μεγαλύτερη περίμετρο μέσης. Η γιόγκα έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τα επίπεδα της συγκεκριμένης ορμόνης.

Χαλαρώνετε και κινείστε περισσότερο 

Η γιόγκα βοηθά στην αντιμετώπιση της ήπιας κατάθλιψης. Μάλιστα, μελέτες έχουν δείξει ότι οι νευροδιαβιβαστές της ηρεμίας, όπως π.χ. το γ-αμινοβουτυρικό οξύ (GABA), αυξάνονται μετά από μια συνεδρία γιόγκα. Ο συγκεκριμένος νευροδιαβιβαστής λειτουργεί σαν διακόπτης που σταματά την αθρόα εισροή νευρικών μηνυμάτων στον εγκέφαλο, προσφέροντας γαλήνη στον νου. Με τη σειρά τους, οι ευτυχισμένοι άνθρωποι είναι, βάσει ερευνών, πιο δραστήριοι. 

Απολαμβάνετε τον ύπνο σας 

Η ενασχόληση με τη γιόγκα έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλει στην καταπολέμηση της αϋπνίας, βελτιώνοντας παράλληλα την ποιότητα του ύπνου. Από την άλλη πλευρά, η έλλειψη ύπνου έχει σχετιστεί με αύξηση του βάρους.

Τρώτε με συνείδηση 

Η γιόγκα βοηθάει στο να ρίχνει κανείς ρυθμούς και να αποκτά συνειδητότητα σε κάθε του δραστηριότητα. Άνθρωποι που εστιάζουν στη γεύση και στη μυρωδιά του φαγητού, που δεν καταναλώνουν την τροφή μόνο και μόνο για να γεμίσουν το στομάχι τους, είναι, σύμφωνα με τους επιστήμονες, πιο αδύνατοι και λιγότερο επιρρεπείς σε παχυντικές τροφές.

Χάνετε βάρος 

Ναι, είναι αλήθεια! Χωρίς να το καταλάβετε, η γιόγκα δρα πολύπλευρα στον οργανισμό σας -χαρίζει γαλήνη, βελτιώνει τη διάθεση, καταπολεμά το στρες- και έτσι σας βοηθάει όχι μόνο να χάσετε βάρος, αλλά -το σπουδαιότερο- να υιοθετήσετε έναν τρόπο ζωής που σας βοηθάει να το διατηρήσετε! 

Ελπίζω να σας έπεισα οτι η γιόγκα μόνο καλό μπορεί να σας προσφέρει!

Τα παράξενα του σώματος...

Γιατί οι δίδυμοι δεν έχουν τα ίδια δακτυλικά αποτυπώματα;  Γιατί οι γυναίκες κρυώνουν περισσότερο από τους άνδρες;  Πολλά «γιατί», που μοιάζουν ανεξήγητα.  Σας παρουσιάζουμε κάποιες από τις πιο παράξενες ιδιότητες και λειτουργίες της τελειότερης μηχανής του κόσμου, του ανθρώπινου οργανισμού.

Το πρωί είμαστε πιο ψηλοί

Αν μετρήσουμε το ύψος μας το βράδυ, θα διαπιστώσουμε ότι είμαστε κοντύτεροι κατά περίπου 1 εκ. σε σχέση με το πρωί. Οι ειδικοί εξηγούν ότι αυτό σχετίζεται με τους μεσοσπονδυλίους δίσκους. Αυτοί οι ημιελαστικοί δίσκοι περιέχουν υγρό, το οποίο με την πάροδο της ημέρας και εξαιτίας της όρθιας στάσης του σώματος μειώνεται σε όγκο. Ευτυχώς, όμως, επανακτάται κατά τις βραδινές ώρες, που ξεκουραζόμαστε.

Οι γυναίκες κρυώνουν περισσότερο  

Πολλές γυναίκες κρυώνουν περισσότερο από τους άνδρες, γεγονός που σχετίζεται με την ιδιάζουσα διαμόρφωση του αγγειακού τους συστήματος. 

Οι γυναίκες έχουν περισσότερα αγγεία στο δέρμα, τα οποία στις χαμηλές θερμοκρασίες του περιβάλλοντος συσπώνται, με αποτέλεσμα να ταλαιπωρούνται συχνότερα από... κρύα χέρια και πόδια. 

Οι ξανθοί έχουν  περισσότερα μαλλιά

Περίεργο κι όμως αληθινό! Το χρώμα των μαλλιών είναι αυτό που καθορίζει και την πυκνότητά τους. Το μέσο ανθρώπινο κεφάλι διαθέτει 100.000 θύλακες τριχών. Τους περισσότερους διαθέτουν οι ξανθοί, με περίπου 146.000 θύλακες, και ακολουθούν οι μελαχρινοί και οι καστανοί με 110.000 και 100.000 θύλακες αντίστοιχα. Τα λιγότερο πυκνά μαλλιά έχουν οι κοκκινομάλληδες. Μάλιστα, η απόσταση που τους χωρίζει από τους προτελευταίους καστανούς είναι αρκετή, αφού διαθέτουν μόλις 86.000 θύλακες τριχών. 

Κάθε ηλικία έχει τη δική της μυρωδιά 

Η μυρωδιά του σώματος αλλάζει όχι μόνο από άτομο σε άτομο ή από φύλο σε φύλο, αλλά και από ηλικία σε ηλικία. Ένα μωρό μυρίζει διαφορετικά από ένα νήπιο, έναν έφηβο, έναν ενήλικο ή έναν υπερήλικο και αυτό οφείλεται στην αλλαγή των ορμονών, στην ωρίμαση του ορμονικού συστήματος, καθώς και στην αλλαγή της σύνθεσης των εκκρίσεων του σώματος. Μάλιστα, παρόμοιες διαπιστώσεις έχουν αναφερθεί και για διάφορα είδη ζώων. Η μυρωδιά των ηλικιωμένων είναι πιο απαλή και διακριτική συγκριτικά με εκείνη των ατόμων άλλων ηλικιών. 

Τα νεογέννητα δεν διακρίνουν χρώματα 

Το οπτικό σύστημα του ανθρώπου εξελίσσεται σταδιακά και χρειάζεται αρκετά χρόνια για να αναπτυχθεί πλήρως. Τα νεογνά μπορούν να δουν σε απόσταση περίπου 30 εκ. Πιο κοντά ή πιο μακριά βλέπουν θολά. Τους δύο πρώτους μήνες της ζωής τους, η κόρη του ματιού τους αντιδρά σε φωτεινά ερεθίσματα και μόνο από τον πέμπτο μήνα αρχίζουν να ανταποκρίνονται σε χρώματα, κυρίως έντονα, όπως το κόκκινο και το πορτοκαλί. 

Τα σγουρά μαλλιά ισιώνουν!  

Συμβαίνει συχνά ένα παιδί να έχει σγουρά μαλλιά μέχρι τη νηπιακή ηλικία, ξαφνικά στην εφηβεία τα μαλλιά του να ισιώσουν και κάποια στιγμή, αργότερα στη ζωή του, να ξαναγίνουν σγουρά. Οι ειδικοί εξηγούν ότι ο τύπος των μαλλιών μπορεί να αλλάξει λόγω της εναλλαγής των ορμονών. Αυτό συμβαίνει κυρίως στις γυναίκες, που οι ορμονικές αυξομειώσεις είναι συχνότερες (π.χ. στην εγκυμοσύνη, στην εμμηνόπαυση). 

Η κλασική μουσική μάς κάνει εξυπνότερους

Τα μωρά που ακούνε κλασική μουσική τους πρώτους μήνες της ζωής τους, αλλά και κατά την περίοδο που ακόμα βρίσκονται στην κοιλιά της μαμάς τους, φαίνεται ότι έχουν ένα προβάδισμα όσον αφορά το IQ τους. Η κλασική μουσική βοηθά στο να χτιστούν «γέφυρες» μεταξύ των νευρώνων, που διευκολύνουν την ταχύτερη μεταφορά σκέψεων και πληροφοριών. Το φαινόμενο αυτό είναι γνωστό ως «Mozart effect». Πέρα από αυτό, πάντως, οι επιστήμονες συμφωνούν ότι η μουσική βελτιώνει γενικότερα τις γνωστικές ικανότητες (μνήμη, λογική). 

Τα πέλματα πλαταίνουν  

Καθώς μεγαλώνουμε, τα πόδια μας και ειδικά τα πέλματα καταπονούνται και οι σύνδεσμοι φθείρονται και επομένως χαλαρώνουν. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα η φυσιολογική καμάρα, που υπάρχει στο πέλμα του ποδιού και τη στηρίζουν οι σύνδεσμοι, να μειώνεται σημαντικά, ενώ σε αρκετές περιπτώσεις ακόμη και να εξαφανίζεται τελείως (βαριάς μορφής πλατυποδία). Συνεπώς, τα πέλματα γίνονται επίπεδα και αποκτούν μεγαλύτερο πλάτος.

Τα νύχια μεγαλώνουν  πιο γρήγορα στα χέρια 

Η εξήγηση βρίσκεται στο γεγονός ότι τα χρησιμοποιούμε περισσότερο. Η αναπαραγωγή της κεράτινης στιβάδας στα νύχια των χεριών γίνεται με γρήγορο τρόπο, ώστε να προστατεύεται καλύτερα το δέρμα. Επιπλέον, τα νύχια του ποδιού αργούν να μεγαλώσουν, επειδή είναι αρκετά πιο χοντρά. Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα νύχια των χεριών μεγαλώνουν 

3 φορές γρηγορότερα από των ποδιών.   

Το μυαλό μας δεν κοιμάται ποτέ

Τις ώρες που κοιμόμαστε, ενώ το υπόλοιπο σώμα ξεκουράζεται, ο εγκέφαλος οργανώνει τις πληροφορίες που έλαβε κατά τη διάρκεια της ημέρας (οτιδήποτε έχουμε ακούσει ή δει) και τις αποθηκεύει. Λειτουργεί, δηλαδή, σαν ένα είδος σκληρού δίσκου. 

«Νέο» στομάχι κάθε 15 ημέρες 

Τα επιθηλιακά κύτταρα του βλεννογόνου του στομάχου και κυρίως του εντέρου υφίστανται μεγάλη φθορά λόγω της διαδικασίας της πέψης, γι’ αυτό και αντικαθίστανται από νέα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Χάρη σε αυτήν την αναγεννητική ικανότητα των κυττάρων, ο βλεννογόνος ανανεώνεται περίπου κάθε 2 εβδομάδες.

Ο εγκέφαλος συνεχώς ανανεώνεται 

Σε αντίθεση με την άποψη που επικρατούσε παλαιότερα, σύμφωνα με την οποία στον εγκέφαλο δεν δημιουργούνται νέα κύτταρα, σήμερα γνωρίζουμε ότι ο εγκέφαλος διατηρεί έναν μεγάλο βαθμό πλαστικότητας σε κάθε ηλικία. Αυτό σημαίνει ότι δημιουργεί διαρκώς καινούργια κύτταρα ακόμη και στους ηλικιωμένους ή τους πάσχοντες από κάποια νευροεκφυλιστική πάθηση 

(π.χ. νόσο Αλτσχάιμερ).

Τα αποτυπώματά μας είναι μοναδικά 

Κάθε άνθρωπος έχει τα δικά του αποτυπώματα τόσο στα χέρια όσο και στα πόδια. Το πιο εντυπωσιακό, όμως, είναι το γεγονός ότι το ίδιο ισχύει και για την περίπτωση των διδύμων που προέρχονται από το ίδιο ωάριο. Παρότι είναι εμφανισιακά ολόιδιοι, διαφέρουν στα αποτυπώματα των δαχτύλων τους. 

Οι μελαχρινοί έχουν λιγότερες ρυτίδες

Αυτό συμβαίνει διότι διαθέτουν μεγαλύτερη φωτοπροστασία. Με άλλα λόγια, το δέρμα τους προστατεύεται επαρκώς από τις βλαβερές υπεριώδεις ακτίνες του ηλίου, που προκαλούν πρόωρη γήρανση του δέρματος (φωτογήρανση). 

Giving, για τα ασυνόδευτα προσφυγόπουλα

Να και κάτι πολύ ενδιαφέρον που μας αφορά όλους. Με την κοινή διαπίστωση ότι πολλές φορές άνθρωποι, εταιρείες και οργανισμοί θέλουν και μπορούν να βοηθήσουν, όμως δεν γνωρίζουν πού υπάρχει μεγαλύτερη ή πραγματική ανάγκη ή δεν ξέρουν πώς να προχωρήσουν για να προσφέρουν την πολύτιμη βοήθειά τους στην Ελλάδα, δημιουργήθηκε το Giving.

  
Το Giving είναι το ιδανικό σημείο συνάντησης για ανθρώπους, εταιρείες και οργανισμούς που επιθυμούν να προσφέρουν στην Ελλάδα. Δημιουργήθηκε το 2016 από μια έμπειρη ομάδα στελεχών του Ιδρύματος Μποδοσάκη. Η αποστολή τους είναι να δημιουργήσουν ένα κοινό τόπο αρωγών για την Ελλάδα, θέτοντας την τεχνογνωσία του Ιδρύματος Μποδοσάκη στη διάθεσή τους.

Η συνεισφορά μας μπορεί να είναι σε χρήματα, σε εθελοντική εργασία αλλά και στην κατάθεση μιας ιδέας που μπορεί να έχει θετικό αντίκτυπο στο κοινωνικό σύνολο. Αυτή τη χρονική στιγμή τρέχει μια συντονισμένη προσπάθεια για τα ασυνόδευτα προσφυγόπουλα.

Εκατοντάδες παιδιά πρόσφυγες φτάνουν στην Ελλάδα μόνα τους γιατί έχασαν τους δικούς τους στον πόλεμο ή στη διαδρομή προς την Ελλάδα και κινδυνεύουν από διακινητές και άλλα παράνομα κυκλώματα εμπορίας ανθρώπων. Τα παιδιά αποτελούν την πιο ευάλωτη ομάδα των προσφυγικών ροών και έχουν επείγουσα ανάγκη προστασίας και διασφάλισης των δικαιωμάτων τους. Η παροχή πρόνοιας, προστασίας και η διασφάλιση των δικαιωμάτων των παιδιών είναι βασικές ανθρώπινες ανάγκες. Το Giving αναδεικνύει την ανάγκη αυτή και συνεργάζεται με τις ΜΚΟ που προσφέρουν υπηρεσίες προστασίας ασυνόδευτων παιδιών.



Κάνοντας μία δωρεά στο Giving, μπορείτε να ενισχύσετε τις υπηρεσίες που αφορούν ασυνόδευτα παιδιά ΜΚΟ οργανώσεων που βρίσκονται στις ακόλουθες περιοχές: Λέσβο, Σάμο, Χίο, Λέρο, Κω, Ορεστιάδα και Ειδομένη.

Επικοινωνία με το Giving: 210 – 3223246 και στο e-mail giving@bodossaki.gr 
και στην ιστοσελίδα τους http://www.giving.org.gr/

Θέλετε να χωρίσετε? Τώρα μια νέα υπηρεσία το κάνει για εσάς!

Το The Breakup Shop είναι μια νέα εταιρεία η οποία αναλαμβάνει να σε χωρίσει από τον/την σύντροφό σου χωρίς εσύ να ανακατευτείς καθόλου. 

Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να διαλέξεις ανάμεσα στα «πακέτα χωρισμού» που προσφέρει και τα οποία κυμαίνονται από $10 έως $40 (9-37 ευρώ, περίπου), ανάλογα με τις υπηρεσίες που θέλεις, και τα υπόλοιπα τα κάνουν αυτοί για εσένα. Επίσης το Breakup Shop διαθέτει κι ένα κατάστημα δώρων για να κάνεις το χωρισμό λίγο πιο υποφερτό στον άλλο.

Όσο για τους τρόπους με τους οποίους η εταιρεία αναλαμβάνει το χωρισμό, αυτοί ποικίλουν ανάλογα με το πόσα διατίθεσαι να ξοδέψεις. 

Με $10 στέλνουν απλά ένα γραπτό μήνυμα στο κινητό του συντρόφου σου το οποίο του ανακοινώνει τα δυσάρεστα νέα, με $15 ένα email, με $20 γράφουν κανονικό γράμμα, το βάζουν σε φάκελο και το στέλνουν ενώ με $29 και πάνω παίρνουν τηλέφωνο το ανυποψίαστο «θύμα». Πληρώνεις κάτι παραπάνω, σίγουρα, κανείς δεν είπε όμως πως οι καλοί τρόποι είναι φτηνοί. 

Ο χρήστης έχει την επιλογή να συνθέσει το δικό του, προσωπικό μήνυμα σε συνεργασία με την «ειδική ομάδα χωρισμού» της εταιρείας ή να αφήσει την ομάδα να αυτοσχεδιάσει δίνοντάς τους μόνο τις βασικές πληροφορίες.

Τα δύο αδέρφια που βρίσκονται πίσω από το The Breakup Shop, οι Καναδοί Mackenzie και Evan, είπαν πως η ιδέα για αυτή την εφαρμογή τους ήρθε εξαιτίας της όλο και μεγαλύτερης δημοτικότητας του «ghosting», της τακτικής δηλαδή κατά την οποία κάποιος χωρίζει από τον σύντροφό του χωρίς να του πει απολύτως τίποτα και αφήνοντάς τον να το καταλάβει μόνος του -κοινώς, απλά εξαφανίζεται. 

Βέβαια, σε μια εποχή όπου πιο πολλές σχέσεις δημιουργούνται μέσω του Facebook και άλλων social media, παρά έξω στους δρόμους, στα μπαρ και τα πάρτυ, το να χωρίζεις μέσω μιας διαδικτυακής υπηρεσίας έχει μια κάποια λογική. Όπως σχολιάζουν όμως τα δύο αδέρφια, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείς την υπηρεσία τους για να λήξεις μια εφήμερη σχέση και όχι μια σχέση χρόνων με κάποιον που έχεις περάσει πολλά. 

Tι λέτε? Θα δούμε σύντομα τέτοια "υπηρεσία" στη χώρα μας?

Χρηστικά αντικείμενα

Διάφοροι γνωστοί και φίλοι, οικολόγοι και τεχνίτες, πιστεύουν στην επαναχρησιμοποίηση "άχρηστων" πραγμάτων. Είναι η λογική "το άχρηστο του γείτονα είναι χρήσιμο για μένα". Βέβαια και οι γύφτοι στη χώρα μας κάτι τέτοιο κάνουν απλά δεν έχουν γούστο και φαντασία.
Σας μεταφέρω κάποιες ιδέες που μου άρεσαν:

• Η φίλη μου και χρυσοχέρα Άννα χρησιμοποιεί ξύλα που έχει βρει σε παραλίες, τα επεξεργάζεται, τα διακοσμεί και ιδού το αποτέλεσμα:

• 3 ιδέες με πλαστικά μπουκάλια

Σπύρο, ιδανική λύση για να μην βρέχεσαι και να μη γεμίζεις με λάσπες ... (Κόβεις το πλαστικό μπουκάλι στη μέση και το στερεώνεις στον σκελετό του ποδηλάτου).


Doris, κατάλληλα για τον κήπο σου
- Μπιτόνια από καθαριστικά ή απορρυπαντικά μεταμορφώνονται σε χρήσιμα φτυαράκια



- Σε πλαστικό μπουκάλι κάνουμε τρύπες, το τοποθετούμε σε μια βάση ή στο χώμα, το συνδέουμε με το λάστιχο κι έχουμε ένα ποτιστικό κατάλληλο για χλοοτάπητες.

• 2 ιδέες με σωλήνες:

 - Πέτρο, φύλαξε τους σωλήνες σου για να φτιάξεις βιβλιοθήκη και φωτιστικό.

• Μαίρη, πες στον συμβίο σου να σου μετατρέψει το πολύτιμό σου "μήλο" σε ντιζαϊνάτο θυροτηλέφωνο και γραμματοκιβώτιο:

 

• Η σκάλα - βιβλιοθήκη σε 2 εκδοχές: 

• Οι καρέκλες δεν είναι μόνο για να καθόμαστε. Αντί για τους παρωχημένους καλόγερους, μπορούμε να κρεμάσουμε 2 καρέκλες στον τοίχο για να κρεμάμε τα ήδη φορεμένα ρούχα μας ή τα ρούχα που θα φορέσουμε αύριο.

 

Seabin - ο καθαριστής της θάλασσας

Η ερώτηση θα μπορούσε να είναι ως εξής: τι είναι μεταλλικό, ζει στη θάλασσα και τρέφεται με σκουπίδια; Μα φυσικά το Seabin. Δεν το ξέρετε; Ε, ούτε κι εγώ. Όμως ελπίζω κάποια μέρα να το δω και στα δικά μας θαλάσσια ύδατα.

Τι είναι: το Seabin είναι ένας πλεούμενος κάδος αποριμμάτων που απορροφάει σκουπίδια από τη θάλασσα. Οι Αυστραλοί Andrew Turton και Pete Ceglinski, δημιούργησαν αυτόν τον κάδο, ο οποίος συλλέγει πλαστικά μποικάλια, χαρτιά, λάδια, καύσιμα και οποιοδήποτε άλλο σκουπίδι επιπλέει στη θάλασσα. Στα 4 χρόνια που το δοκιμάζουν δεν έχει πιαστεί κανένα ψάρι στον κάδο. Ιδανικά μέρη τοποθέτησης του Seabin είναι οι μαρίνες, τα λιμάνια, τα Yaht Clubs όπου  συσσωρεύονται τα σκουπίδια.

Η ιδέα ήταν να βρουν κατι πιο φθηνό και με πιο χαμηλό κόστος συντήρησης απ' αυτό των πλοιαρίων περισυλλογής σκουπιδιών.

Ένας στόχος των δημιουργών είναι να καταφέρουν να κατασκευάσουν το Seabin χρησιμοποιώντας τα ίδια τα σκουπίδια που έχουν μαζέψει με αυτό.

Σχεδόν όλα τα κομμάτια που χρειάζονται για την κατασκευή του θαλάσσιου κάδου τα κατασκευάζουν οι ίδιοι και ευελπιστούν ότι θα το "ναυπηγήσουν" μέσα στο 2016. Μέσω της πλατφόρμας  Indiegogo –  κατάφεραν να μαζέψουν $267.767! 

Για περισσότερες πληροφορίες http://www.seabinproject.com/ 

και βιντεάκι στο https://www.youtube.com/watch?v=UDgut1DK8BQ

Ψηφίζω Αθήνα ως τον καλύτερο Ευρωπαϊκό προορισμό του 2016

Αυτή τη στιγμή μπορούμε όλοι να ψηφίσουμε για τον καλύτερο Ευρωπαϊκό προορισμό του 2016 ("EUROPEAN BEST DESTINATIONS 2016"). 20 πόλεις διεκδικούν την πρωτιά, μεταξύ αυτών και η Αθήνα μας. Η πρωτεύουσά μας συμμετέχει για 2η χρονιά, ενώ πέρυσι ήρθε 3η στις προτιμήσεις των ψηφοφόρων του διαγωνισμού.


 
Ο διαγωνισμός θα διαρκέσει από τις 20 Ιανουαρίου ως τις 10 Φεβρουαρίου 2016, ενώ το αντισταθμιστικό όφελος θα είναι μεγάλο, καθώς θα ακολουθήσουν δημοσιεύσεις που θα προβάλουν την Αθήνα ως "European Best Destination 2016" στα μεγαλύτερα και πιο έγκριτα διεθνή ηλεκτρονικά και έντυπα μέσα.



Το διαγωνισμό "European Best Destination" διοργανώνει ένας από τα μεγαλύτερα δίκτυα του ευρωπαϊκού τουρισμού το http://www.europeanbestdestinations.com,, το οποίο απαριθμεί περισσότερα από 355 μέλη - γραφεία τουρισμού και προωθεί τις ομορφιές της Ευρώπης σε ένα ευρύ κοινό - πάνω από 3 εκατομμύρια ταξιδιώτες - σε Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης καθώς και σε επαγγελματίες από τον τομέα του τουρισμού.

Ας ενώσουμε τις δυνάμεις μας και τις ψήφους μας για να αναδείξουμε την πολύμορφη ζωντανή πόλη μας ως "European Best Destination 2016". Μπορείτε να ψηφίσετε ΕΔΩ. 



Source: http://www.alimosonline.gr/9636-%CF%88%CE%AE%CF%86%CE%B9%CF%83%CE%B5-%CF%84%CE%B7%CE%BD-%CE%B1%CE%B8%CE%AE%CE%BD%CE%B1-%CF%8E%CF%83%CF%84%CE%B5-%CE%BD%CE%B1-%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CE%B4%CE%B5%CE%B9%CF%87%CE%B8%CE%B5%CE%AF-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%8D%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%BF%CF%82-%CE%B5%CF%85%CF%81%CF%89%CF%80%CE%B1%CE%BA%CF%8C%CF%82-%CF%80%CF%81%CE%BF%CE%BF%CF%81%CE%B9%CF%83%CE%BC%CF%8C%CF%82

Πίτσα με ζύμη από νιφάδες βρώμης

Κρύα μουντή ημέρα με τον αέρα να σφυρίζει. Είναι απ' αυτές τις ημέρες που θέλεις να μείνεις εσώκλειστος, να γίνεις ένα με τον καναπέ, να δεις ότι βλακεία έχει η τηλεόραση ή να δεις 3 ταινίες σερί και ΚΥΡΙΩΣ να γουρουνιάσεις.
Τι καλύτερο από το να κάνεις μια σπιτική πίτσα και να φας όση θέλεις; Η συνταγή βγάζει 8 πίτσες - για 4 στόματα. Γράφω τη συνταγή με βασικά υλικά γιατί αν έπρεπε να αναφέρω όλους τους πιθανούς συνδυασμούς ... ακόμα θα έγραφα!

Παρασκευή ζύμης πίτσας: Σε μεγάλο μπολ ρίχνω 250 ml χλιαρό νερό, 1 φάκελο ξηρή μαγιά, 1 κ.γ. αλάτι, 1 κ.γ. ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, λίγο πιπέρι και ανακατώνω με σύρμα ή με κουτάλι σούπας. Προσθέτω λίγο-λίγο 370 γρ αλεύρι σκληρό και 100 γρ νιφάδες βρώμης ενώ ανακατεύω με ένα κουτάλι. Το μείγμα είναι μια μαλακιά ζύμη. Τη σκεπάζω με καθαρή πετσέτα και τη βάζω για μισή ώρα στο φούρνο για να φουσκώσει. ΠΡΟΣΟΧΗ: Ο φούρνος είναι ΚΡΥΟΣ!

Την ώρα που η ζύμη φουσκώνει, κόβω σε κυβάκια 400 γρ. αλλαντικών - ότι σας αρέσει.
Συμβουλή: Στον Σκλαβενίτη, τμήμα αλλαντικών, θα βρείτε "γωνιές αλλαντικών" ιδανικές για πίτσα ή ομελέτα προς 2,50 ευρώ το κιλό!

Ετοιμάζω σάλτσα σ' ένα μπολάκι: Ανακατεύουμε 1/2 Pummaro, την ίδια ποσότητα κέτσαπ, 1 κ.γ βασιλικός, 1 κουταλιά σούπας Worcester sauce (γούστερ σος) και λίγο ταμπάσκο.
(Αν βαρεθείτε ή δεν έχετε τα υλικά βάλτε κέτσαπ - ο περισσότερος κόσμος δε θα καταλάβει τη διαφορά).

Ανάβω τον φούρνο στους 250 βαθμούς.
Τοποθετώ αντικολλητικό χαρτί σε 2 σχάρες φούρνου.

Αλευρώνω τον πλάστη και την επιφάνεια του πάγκου όπου θα ανοίξω τα 8 ζυμάρια. Μ' ένα κουτάλι παίρνω μια ποσότητα ζύμης την τοποθετώ στον αλευρωμένο πάγκο και την ανοίγω με τον αλευρωμένο πλάστη. Την μεταφέρω στο αντικολλητικό χαρτί. Συνεχίζω την ίδια διαδικασία με την υπόλοιπη ζύμη. Αν αποφασίσετε να κάνετε 2 μεγάλες ανοίξτε τις πάνω στο αντικολλητικό χαρτί διαφορετικά δε θα μπορέσετε να τις ξεκολλήσετε εύκολα από τον πάγκο.
Συμβουλή: Μη βάλετε πολύ αλεύρι στον πάγκο γιατί η ζύμη το ρουφάει αλλά στο τέλος θα γίνει άνοστο το ζυμάρι. Όταν θα τελειώσετε με το άνοιγμα των 8 κομματιών, τρίψτε τα χέρια σας με λίγο αλεύρι για να ξεκολλήσουν τα υπολείμματα και ξεπλύνετε με κρύο νερό.

Φτιάχνω την πίτσα: πάνω από κάθε κομμάτι ζύμης ρίχνω μια κουταλιά σούπας σάλτσα και την αλείφω με την ανάποδη του κουταλιού έτσι ώστε να πάει σε όλη την επιφάνεια. Πετάω άτακτα τα κομμάτια αλλαντικών και από πάνω προσθέτω τριμμένο τυρί (500 γρ.). Η προσωπική μου επιλογή είναι το μίγμα από 400 γρ. Regato και 100 γρ παρμεζάνα - χοντροτριμμένα και τα δύο.

Ψήσιμο: τοποθετώ τη σχάρα στην πιο κάτω θέση του φούρνου και ψήνω σε δυνατό φούρνο για 10-15 λεπτά - να ροδίσει η επιφάνεια του τυριού. Επαναλαμβάνω το ίδιο με την άλλη σχάρα.

Όλοι είναι ευχαριστημένοι!

Πίτσα ενηλίκων: κάποιες φορές ψήνω μια ζύμη απλή με σάλτσα και λίγο τυρί και όταν τη βγάλω από το φούρνο προσθέτω προσούτο ή σαλάμι και ρόκα.

Βρες τον ιδανικό φύλακα για το κατοικίδιό σου - Keeppet

Φεύγεις για διακοπές ή επαγγελματικές υποχρεώσεις και πονάς για το που θα αφήσεις την πιστή σου συντροφιά - το κατοικίδιό σου; Κανένα πρόβλημα. Ήρθε και στην Ελλάδα η υπηρεσία φύλαξης κατοικίδιων - σκύλων, γατιών, πουλιών και ψαριών -  σε σπίτι και το όνομα αυτής Keeppet. Στην Αμερική λειτουργεί από το 2012 η  Dogvacay για φύλαξη σκύλων (ανάρτηση 11/1/15: διαβάστε ΕΔΩ).



Μέσα από την Keeppet.gr αναζητάς έναν «pet sitter» (ιδιώτη φιλόζωο) που θεωρείς ότι είναι ο πλέον κατάλληλος για να φροντίσει το πολύτιμο κατοικίδιό σου τις ημέρες που λείπεις. Στην ιστοσελίδα θα βρεις όλες τις απαραίτητες πληροφορίες για τον «pet sitter» (πλήρες προφίλ) καθώς επίσης και διαθέσιμες αξιολογήσεις, που έχουν γραφτεί από άλλους ιδιοκτήτες που έλαβαν την υπηρεσία του, καθώς και η αμοιβή που ζητά για την φύλαξη του κατοικίδιου. Το επόμενο βήμα είναι απλά η κράτηση μέσω διαδικτύου. Υπάρχει και η δυνατότητα γνωριμίας με τον “pet sitter” και σε περίπτωση που δεν τον εγκρίνεις να ακυρώσεις την κράτηση χωρίς καμία επιβάρυνση. Στις αρμοδιότητες του pet sitter είναι η καθημερινή ενημέρωση μέσω τηλεφώνου και η αποστολή photo updates, ενώ σε 24ωρη βάση υπάρχει δωρεάν κτηνιατρική υποστήριξη από την ομάδα κτηνιάτρων του Keeppet.

Η ελληνική Start Up εταιρία Keeppet βρίσκεται υπό τη σκέπη του Orange Grove , ενώ το 2% του ετήσιου τζίρου της θα δοθεί στην μη κερδοσκοπική οργάνωση Dog’s Voice.
Επόμενος στόχος των ιδρυτών είναι το άνοιγμα στη Θεσσαλονίκη και σε άλλες Ελληνικές αλλά και Ευρωπαϊκές πόλεις εφόσον βρεθεί χρηματοδότηση.

Οδηγός αισιοδοξίας!

Μνημόνιο, κρίση, grexit, ανεργία, αβεβαιότητα, απειλή και αναστάτωση σε ένα περιβάλλον χωρίς σιγουριά, 

σε μια κοινωνία που δονείται αδέξια και χωρίς σαφή προσανατολισμό.

Τα παραπάνω  φυσικά και δεν ευνοούν την αισιοδοξία, ένα αίσθημα ψυχικής ανάτασης τόσο απαραίτητο για την δημιουργικότητα και την ευτυχία.

Ας θυμηθούμε μερικές απλές συμβουλές, έναν οδηγό αισιοδοξίας αντίδοτο στη μιζέρια της καθημερινότητας.

Η ζωή είναι μία και μοναδική

Ας τη ζήσουμε χωρίς εκπτώσεις και χωρίς περικοπές. Να μην χαρίσουμε και να μην χαραμίσουμε τις πολύτιμες στιγμές που την απαρτίζουν.

Το γέλιο είναι ευτυχία.

Το χιούμορ είναι αναζωογονητικό. Ας αφεθούμε στην αστεία πλευρά των πραγμάτων, ας αναζητήσουμε την χαλαρή πλευρά του εαυτού μας.

Συγχωρέστε... 

Το ξέρω δεν είναι εύκολο όμως είναι τόσο ανακουφιστικό που αξίζει να δοκιμάσει κανείς: Τα οφέλη είναι τόσα πολλά που δεν θα ξανακρατήσεις κακία...

Μην συγκρίνετε τη ζωή σας με  των άλλων.

Κάθε άνθρωπος είναι μοναδικός, κάθε ιστορία επίσης. Στην πραγματικότητα πότε δεν μπορούμε να γνωρίζουμε τι ακριβώς συμβαίνει στους άλλους οπότε οι συγκρίσεις περισσεύουν.
 
Χαρείτε την συντροφιά των φίλων σας κι όσων εσείς αγαπάτε.

Είναι δωρεάν και αξίζει πολύ περισσότερα από πολλά!
 
Αναζητήστε την επαφή με την φύση.

Το πράσινο και το γαλάζιο, ο αέρας, η θέα από ψηλά, οι ήχοι, το νερό και πάνω απ' όλα ο ήλιος λειτουργούν ευεργετικά στις αισθήσεις, μας χαλαρώνουν και μας ηρεμούν.

Οργανώστε ένα ταξίδι, έστω και κάπου κοντά.

Η αλλαγή παραστάσεων γεμίζει τις μπαταρίες για την συνέχεια. Κι αν δεν έχετε καθόλου χρήματα ταξιδέψτε αλλιώς: Διαβάστε ένα ωραίο βιβλίο!

Παίξτε παιχνίδια.

Μην φοβηθείτε να ξαναγίνετε παιδί, αυτά ξέρουν καλύτερα να αγνοούν την κρίση.

Συμφιλιωθείτε με το παρελθόν και τα λάθη σας.

Κανείς δεν είναι αλάνθαστος κι όλοι έχουμε δικαίωμα στην αποτυχία. Ας ξανασηκωθούμε κι ας συνεχίσουμε. 

Κάντε έρωτα και απολαύστε την σαρκική ηδονή.

Η ερωτική παρόρμηση είναι μέσα μας, ας την απελευθερώσουμε και μαζί ας απελευθερωθούμε και εμείς.

Πολλά και σημαντικά πράγματα γύρω μας δεν κοστίζουν, είναι άφθονα και δεν εξαρτώνται από τους άλλους. 

Αρκεί να το πιστέψουμε, να το θελήσουμε και να τα αναζητήσουμε γύρω μας, μέσα μας...

από Μαρία Κ.