Βραζιλιάνα φίλη, η οποία ξέρει να απολαμβάνει τη ζωή της, μου έδωσε αυτή τη συνταγή. Είναι το ιδιαίτερο πιάτο που δε θέλει κόπο, υλικά ή χρόνο.
Υλικά (4 άτομα): 4 μπούτια κοτόπουλο κομμένα στα δύο
1/2 βάζο μαγιονέζα
χυμό από 2 πορτοκάλια
1/2 κρεμμυδόσουπα σκόνη (Knorr ή Maggi)
Βάζουμε σ'ένα πυρέξ την μαγιονέζα και γυρνάμε το κοτόπουλο ώστε να πάει παντού η μαγιονέζα.
Προσθέτουμε το χυμό από 2 πορτοκάλια και ρίχνουμε το μισό φάκελο της κρεμμυδόσουπας. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 40-45 λεπτά. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε έως ότου πάρει χρώμα. Σερβίρουμε με ρύζι και πράσινη σαλάτα.
Υλικά (4 άτομα): 4 μπούτια κοτόπουλο κομμένα στα δύο
1/2 βάζο μαγιονέζα
χυμό από 2 πορτοκάλια
1/2 κρεμμυδόσουπα σκόνη (Knorr ή Maggi)
Βάζουμε σ'ένα πυρέξ την μαγιονέζα και γυρνάμε το κοτόπουλο ώστε να πάει παντού η μαγιονέζα.
Προσθέτουμε το χυμό από 2 πορτοκάλια και ρίχνουμε το μισό φάκελο της κρεμμυδόσουπας. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 40-45 λεπτά. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε έως ότου πάρει χρώμα. Σερβίρουμε με ρύζι και πράσινη σαλάτα.
Έκανα τη συνταγή με ένα κιλό στήθος κοτόπουλου και πρόσθεσα τα 3/4 του φάκελου της κρεμμυδόσουπας κι έγινε λουκούμι!!! Γιάννης
ΑπάντησηΔιαγραφή